Hvad er der på menuen?

#21 af bruger slettet

I går fik vi rester, og i dag skal vi have hjerte-bøf. Hakket oksekød blandes med hakkede hjerter og kartofler. Formes som hakkebøffer, og spises med bløde løg, kartofler og sovs (i mit tilfælde en jævnet en af slagsen ;-)

MUMS!!

#22 af alawen (slettet)

i dag skal vi have pengasius filet let paneret med æggehvide og lidt rasp, krydderier og limeskal, også vil jeg lave kartoffel-porre suppe til med forårsløg på toppen mums.

en nem måde at få fisk nok, er som vi gør lave en tunsalat (sund) og rejer med avokado en masse salat med tilbehør og et godt brød, mums det elsker jeg.

Ellers nogle gange snyder jeg og køber fiskefiletter i føtex, men dem som er med basilikum og citron i paneringen også laver dem i ovnen.

#23 af DBK (slettet)

Jeg har lavet noget rigtig godt..
Ovnstegte kartofler med lidt olivenolie og salt, rå broccoli, rå peberfrugt, rå gulerødder og linsefrikadeller med tzaziki til. GUF!!

#24 af SiriS (slettet)

Gode forslag! Jeg endte med at svitse broccoli, løg, gulerødder, majs og muslinger gratinere det i ovnen med en ostet bechamel rørt op med æg. Det smagte dejligt.

#25 af SundDiæt (slettet)

Hej Siri.
Ja, jeg er vegetar - mums, der er så meget skøn vegetarmad .. i dag har vi fået lasagne med bagte grøntsager, chilli med blandt andet sorte bønner, champignon, peberfrugt og majs, basmatiris og en anden rødkålsalat :0)

#26 af DBK (slettet)

@sund diet
Så er jeg jo ikke alene i verden! :)

#27 af Chriss89 (slettet)

Idag skal vi have lasagne med gulerødder i, også laver vi en salat til:)

#28 af elis

I går fik vi hakkebøffer med bagte løg og champignon, nye kartofler og rabarberkompot.

#29 af LE86 (slettet)

Vi har fået championer, løg og tomater bagt i ovnen, bønner + løg og hvidløg på panden og kylling i soja sovs.

Det var helt vildt godt!

#30 af hotlips_dk (slettet)

Har ikke læst hele tråden, så ved ikke om andre er kommet med det input, men hvad med at lave grøden med noget godt, i stedet for nærringsfattige grødris? Jeg laver den med skyllede rugkerner, som skal koge ca samme tid som alm grødris, og så bruger jeg kun sødmælk når jeg laver det til børn. Letmælk kan sagtens bruges.
Husk at de, og mange andre kerner også sagtens kan bruges til risotto. Jeg har fundet ud af at perlerug er det allerbedste til risotto. De slår nærmest de lækre(usunde) ital ris i smag og bid!