Hvad fik du til aftensmad?

#51 af Nikomath

Hakkebøf på en bund af ristede champignon og tomater med en lidt klatter af blue cheese. Dertil rå blomkål i en dressing rørt på skyr, mayo og sennep med et par fint hakkede, syltede drueagurker, salt og peber. Nemt, hurtigt og velsmagende;)

#52 af Unprecedented (slettet)

I dag blev det til fuldkorns pasta m. grøntsags/kødsovs.

@Nikomath, Velkommen til :-)

#53 af trine-pingvin.dk

I dag fik vi gulerod/græskar suppe og min datter fik Halloween pasta til :-)

#54 af Alinea66

Gullash simret i nat i min croc - med snittet spidskål til. Kjæresten fik kartoffelmos. Og der er til 2 dage mere :-)

#55 af Alinea66

Da capo. Denne gang også med sukkerfri syltede rødbeder til.

#56 af Unprecedented (slettet)

Rugbrød med pålæg & gnavegrønt. Ikke noget vildt inspirerende herfra i dag :-)

#57 af Xanita

Harald har været syg og uden appetit siden mandag, så her endte det med frysepizza og pizza burgere :-\ men Harald spiste endelig mere end han har gjort hele ugen, så det kan leves med.

#58 af Ablanu

I forgårs blev det laks med gulerod og rødbede i ovn.

I går wok med frysegrønt og blandet okse- og svinekød i tern :)

#59 af Alinea66

Ablanu - jeg savner en god ide til wok-sovs. Jeg har kun prøvet med færdigkøbt sur/sød - og den er smaskfuld af sukker. Hvad gør du? Stegt kød og grønt synes jeg mangler noget væde.

#60 af Ablanu

Alinea - Lige i går var vores faktisk også bare med færdigkøbt sur/sød-sovs.
Soya kan også være godt til de rigtige typer wok, både blandet i på panden, og hældt over bagefter.
Kokosmælk kan også gøre rigtig meget godt, når det blandes i, det giver både smag og væske.
Nogle typer wok er også lækkert med en lille klat skyr/fraise på toppen, evt opblandet med krydderi (f.eks. karry).
Tror desværre ikke jeg er så kreativ på den front ;)