Hvad fik du til aftensmad?

#1 af Unprecedented (slettet)

Jeg synes vi mangler lidt hyggetråde herinde, så jeg tænkte at det ville være dejligt med en aftensmads-tråd - det er jo altid skønt med lidt inspiration :-)

Så, hvad har du spist til aftensmad?

Håber I alle er med på idéen :-)

#2 af Unprecedented (slettet)

Og jeg starter naturligvis gerne selv: Jeg fik kartoffelpizza m. frisk mozzarella lavet med en fuldkorns tortilla som bund.

#3 af trine-pingvin.dk

Det lyder rigtig hyggeligt. Jeg fik medisterpølse, kartofler, brun sovs og en spandfuld blandet salat. Min datter elsker det og spiste dobbelt så meget medister som jeg (hun er 2,5 år) ;-)

#4 af Alinea66

Dagens aftensmad var fedtfattig sugo - med masser af løg og hakkede gulerødder og røde linser udover oksehak og dåsetomater. Drysses med lidt parmesan. Jeg fik småtskåret spidskål til - kjæresten fik fuldkorns skruer. I morgen bliver det samme menu - og så er der til endnu to dage, hvor det genopstår som chili con carne - blandes med baked beans, masser af småtskåret peberfrugt og sambal oelek. Det var den uge :-) - tirsdag bliver noget vegetarisk, for min veninde kommer og overnatter. Det bliver hyggeligt, lige på min fødselsdag.

#5 af Unprecedented (slettet)

Hyggeligt at der er nogen der vil være med :-)

Her blev det til kartoffel lasagne med oksekød og masser af grønt idag.

#6 af tanipige

Ja jeg vil da gerne med, er lige startet her . min aftensmad, stuvet spidskål med frikadeller og rødbeder,

#7 af Unprecedented (slettet)

Velkommen til, Tanipige!

Dagens ret her blev fuldkorns pasta med pesto og spinat-omelet.

#8 af Unprecedented (slettet)

Jeg fik kartoffel lasagne rester til frokost, så aftensmaden blev bare brød med pålæg og gnavegrønt. Er der mon ikke flere der har lyst til at være med herinde dagligt :-)?

#9 af Alinea66

Tærte med stegte løg og masser af champignon, dækket med en blanding af hytteost og æg. Salat til :-) Dejen til bunden var købt færdig, ellers laver jeg den altid selv af halvt grahamsmel, halvt hvedemel.

Jeg har flere gange foreslået Lone at sætte debatten i topmenuen, for at gøre den mere populær, men det mener hun ikke vil hjælpe :(

#10 af Unprecedented (slettet)

I dag blev det til (fuldkorns) pasta salat med spinat og pulled laks.

@Alinea, hmm ja, jeg tror heller ikke det layout vi har hjælper - kost er langt fra de aktive kategorier, og der mangler virkelig en oversigt over nye besked og aktive tråde som de fleste forum sider har. Det er i hvert fald synd at det ikke lever op til potentialet.