Projektet er overstået og jeg fik brugt en del af rådene. Tak for dem, i øvrigt !!
Blandede salater er ikke gode at gemme - men med lidt god vilje kan det vel koges i smat, blendes og serveres som en forret (suppe) ? Det kan godt være mere lækkert end det lyder.
Salat i salatslynge (eller salatslyngeposer) holder sig faktisk fint - og jeg har lige nu nogle skrællede gulerødder til at lægge i vand i en bøtte. Det er så meget nemmere til børnenes madpakker.
En anden god ting ved at forberede en masse grøntsager er at sandsynligheden for at gemalen faktisk får nogen brugt i madlavningen højnes signifikant når han ikke skal grave dem op, skrælle dem og skrære dem i skiver. Kan han bare hælde dem direkte i ovnen med lidt soya og krydderier, så slipper man måske fra kogte gulerødder eller gulerodssalat uden noget i bare en enkelt gang ;-)
Blandede salater er ikke gode at gemme - men med lidt god vilje kan det vel koges i smat, blendes og serveres som en forret (suppe) ? Det kan godt være mere lækkert end det lyder.
Salat i salatslynge (eller salatslyngeposer) holder sig faktisk fint - og jeg har lige nu nogle skrællede gulerødder til at lægge i vand i en bøtte. Det er så meget nemmere til børnenes madpakker.
En anden god ting ved at forberede en masse grøntsager er at sandsynligheden for at gemalen faktisk får nogen brugt i madlavningen højnes signifikant når han ikke skal grave dem op, skrælle dem og skrære dem i skiver. Kan han bare hælde dem direkte i ovnen med lidt soya og krydderier, så slipper man måske fra kogte gulerødder eller gulerodssalat uden noget i bare en enkelt gang ;-)