Protein, men ikke fra mælk.

#11 af Girl next door

Ja, der er 21g protein i pr. 100g

#12 af Alamunsi (slettet)

Kære Bodil,

Jeg har været på madital on and off igennem de sidste 3 år, og det her bliver min første kommentar :-)

Jeg er for ca 4 måneder siden gået helt væk fra at spise animalske produkter, og tænkte derfor meget over dét med at få nok protein - man har jo hørt så mange ting. Jeg kastede mig derfor ud i et større research arbejde, og ud fra det jeg har læst, så er det meget svært (nærmest umuligt) at komme til at mangle protein, også for folk som mig, der hverken spiser kød, æg, mælk osv., med mindre man ikke for mad nok (sulter), eller får alle sine kalorier fra junk food (tomme kalorier).

Nu ved jeg ikke hvor stor du er, eller om du er en af dem der træner meget hårdt, men når du skriver at du får 50-60 g protein, vil jeg mene at det var rigeligt.

Hos WHO siger man at ca. 5% af ens daglige kalorie indtag skal stamme fra protein (6% hvis man er gravid). En hurtig hovedregning siger at hvis du får 50g protein om dagen, så svarer det til: 50g*4kcal/g=200 kcal. Det betyder at du skal have brug for mere end 4000 kcal om dagen for at være i underskud!
Husk også på at for meget protein kan skade nyrene.... -så mit råd er: glem hampe proteinen, og lad være med at tænke så meget over det! :-)

Det blev et langt indlæg, jeg håber du kan bruge det til noget.

#13 af VEGANER (slettet)

Til Stepher: der er protein i alt, bortset fra fx alkohol og det meste slik....Men jern fx er en meget proteinrig fødevare, som så selvfølgelig også er kalorietæt. Broccoli fx, indeholder mere protein pr 100 kcal end fx en oksebøf gør!! ;)
Alamunsi: spændende du også er veganer, synes du skulle få dig en personlig dagbog, så jelg kunne følge med! Ellers er du mere end velkommen til at kigge i min; "vegansk kost og styrketræning".

#14 af Alamunsi (slettet)

Veganer: jeg vil rigtig gerne se din dagbog, måske kan jeg få lidt inspiration... Jeg har prøvet at lede efter den, men synes ikke jeg kan finde dig, måske du kunne hjælpe mig med det?
Jeg skriver ikke længere selv i min dagbog. Siden jeg valgte at skære animalske og (næsten) alle raffinerede produkter fra, har jeg helt ændret min tilgang til min kost og mit vægttab. Jeg spiser når jeg er sulten, jeg spiser så meget jeg vil, og jeg gider ikke bekymre mig om at veje min mad, hvor mange kalorier det er, eller om jeg får nok glade smiley'er... jeg taber mig stille og roligt, og jeg har det bedre end nogensinde :-)

#15 af VEGANER (slettet)

Det lyder som den gode måde at gøre det på. Selvfølgelig forskelligt af hvad der er 'godt' for en, men det er også den måde jeg er tilhænger af. Min dagbog er ikke under forumoversigt under 'personlige dagbøger' - så det er ikke sådan en hvor jeg skriver mængder på mad ned, omend jeg skriver alt ned hvad jeg spiser...