smoothie

#11 af bruger slettet

En smoothie er joet vidt begreb. Men det der gør at den kan mætte er hvis man som TiJ sørger for at putte både olie og noget protein i af en art. Så kan den udgøre et helt måltid, og derfor er den ikke at side stille med vand eller kaffe, men snarer hele morgenmåltidet f.eks.

Jeg selv bruger for det meste
1 banan
½ dl kogte kikærter
1 dl frosne bær (undtagen i højsæson, hvor jeg får dem friske)
1-2 dl vand/juice
2 spsk hørfrøolie
1 tsk probiotika (helsekosttilskud til maven)
1 tsk vanille
isterninger

Er det til aftenhygge hvor det erstatter kage eller lign, plejer jeg at lave denne variant.
1 banan
2 spsk ren kakao
1 tsk vanille
2 spsk hørfrøolie
1 tsk probiotika
2 tsk jordnøddesmør eller cashewnøddesmør
1-2 dl vand

#12 af Walleh (slettet)

Jeg spiser gerne min egen hjemmelavede til mogenmad, den er simpelthen så nem og lækker, og næsten ingen kalorier!
400g frosne jordbær
1/4L SKUMMETmælk (vigtigt)
½ spsk flydende sødemiddel

Det ser ikke ud af så meget når man først hælder det ned i blenderen, men skummetmælken gør at det blive så dejligt og cremet, ligesom is :D Og det smager fantastisk.
Man kan selvfølgelig hælde lidt andre bær, eller lidt saft i, men hovedingrediensen skal helst være jordbær, da andre bær ofte "skiller", så der kommer saft på toppen, og skum forneden.

#13 af Louise79 (slettet)

Når/hvis jeg laver smoothie er det efter følgende model:
Ca. 200 gram frossen frugt - alt kan bruges
Ca. 2-2½ dL kærnemælk
Evt lidt sødemiddel, afhængig hvad frugt jeg har valgt.

Ved store bær som jordbær tager jeg dem op af fryseren ca ½ time før, så de når at tø en lille smule, eller er det for hårde for min blender.

#14 af KarinaHadsten (slettet)

Det med at det er hårdt for blenderen kan også løses ved lige at gi de frosne bær en tur i mikroovnen :-)

#15 af SiriS (slettet)

Jeg bruger tit banan i mine smoothies, så er de søde nok. Jeg kunne aldrig finde på at bruge kunstige sødemidler. ;-)

Lidt mynte i er også godt - især med melon

Af og til drikker jeg også lige dele kærnemælk og appelsinjuice, - og nyder syrligheden. Men det er ikke en smoothie efter mine begreber. En smoothie skal i blenderen.