Hvordan ser min kost plan ud???

#11 af bruger slettet

Hvis man ser på hvornår olierne danner transfedtsyrer, ja så er det en rigtig dårlig ide.

Brug kokosolie som er smagsløs eller smør. Palmeolie har en meget karakteristisk smag som kun kan skjules af meget stærk eller aromatisk mad.

Jeg bager f.eks brød med nødder og kerner, og dem bager jeg helst ikke på over 160 g, da det også her er et problem med nedbrydningen af olierne.