Läkerol Split

#1 af Anonym

Jeg har lige købt en pose af de nye Läkerol split (som i øvrigt smager rigtig godt!), men det energiindhold der står på posen stemmer ikke helt overens med det der kommer frem i madital.. Det er altså lidt underligt. Er der nogen der har en foklaring på hvorfor?
Indholdet på posen ser sådan ud:
pr. 100 g:
Energi 460 kj/110 Kcal
Protein: 0,2 g.
Kulhydrat: 43 g. (sukkerarter: 0,3 g., sukkeralkoholer: 38 g.)
Fedt: 0 g
Kostfibre 32 g.

Tastes det ind i madital fås et energiindhold på 990 Kj pr. 100 g., hvilket jo er en del mere... Er det madital der regner for meget, eller Läkerol der regner for lidt? Nogen der kan hjælpe?

#2 af deadea (slettet)

Ej hvor underlidt. Har selv tit lagt mærke til en smule afvigelser, men da aldrig så meget.
Jeg ville stole på det madital beregner, det andet virker meget lavt. I mine poletter er der ca. 800 og er jo nok nogenlunde det samme.

#3 af bruger slettet

jeg ville stole på lakerol. man må ikke skrive falske deklarationer og det er der jo regler for! Mad i tal kan som sagt ikke regne alle afvigelser ud! Samtidig kan man reducere kalorier i sukkerfrit helt vildt!

#4 af iakob

Nogen siger ellers at regler er til for at blive brudt. Man har i hvert tilfælde set det før..

Men i dette tilfælde tror jeg det skyldes at kostfibre faktisk indeholder energi, men producenten ikke har forpligtelse til at deklarere dem som sådan. Der er et bolcheprodukt fra Isis med vild høj kostfiber-indhold som har et negativt energiindhold hvis man beregner det uden at tage højde for kostfibrene. Så derfor lavede Lone beregningen om.

#5 af bruger slettet

Det må du gerne uddybe nærmere!!! Man må da ikke bare lade vær med at oplyse om kalorier- så ville alle da finde smutveje for at maksimere salget og folk ( læs jeg) ville veje meget mere!!!??!!!

#6 af iakob

madital.dk

Søg på kostfibre i teksten - og læs så forklaringen. Den er lidt indviklet, jeg har ikke selv taget mig tid til at sætte mig helt ind i det Lone skriver.

#7 af bruger slettet

jamen her siger hun jo lige netop at det er fordi programmet (mad ital) ikke kan tage højde for sødestoffer etc. og derfor er det deres beregninger der til tider er ukorrekt!

#8 af iakob

Læs under "Kostfibre - 0 kJ/gram eller 8 kJ/gram?":

Der står blandt andet: "Ikke nok med at det er svært at finde indholdet af kostfibre i vores fødevarer. Der er også uenigheder omkring, hvor meget energi kostfibrene bidrager med."

Det læser jeg altså som om at forskerne (eller myndighederne eller producenterne) er uenige med hinanden og ikke kan finde en god fælles løsning på hvordan kostfibre skal beregnes med i energien for fødevarer.

#9 af bruger slettet

jamen til gengæld skriver madital også om usikkerheden med produkter der indeholder sødestoffer fra maditals side. Kan selvfølgelig ikke huske hvad afsnittet hedder nu...

#10 af iakob

Ja, ok det havde jeg ikke læst. Disse pastiller indeholder jo 32 gram kostfibre per 100 gram så jeg regnede med at det var det som gav afvigelserne i energi.