Pizza con salame

2 personer (983 kcal pr. person)

Ingredienser

1 rulle (270 g) pizzadej
½ dåse (200 g) hakkede tomater med krydderurter
1 fed (3 g) hvidløg
½ tsk (2 g) sukker
125 g frisk mozzarella
65 g pepperoni
1 (100 g) rødløg
1 rød (180 g) peberfrugter
1 tsk (5 g) oregano - tørret
3 g salt
3 g peber

Tilberedningstid: ca. 30 minutter


Opret din personlige profil og tilføj opskriften til dit eget kalorieregnskab på Madital.dk - med kun ét klik.


Fremgangsmåde

1. Udrul dejen med bagepapiret på to bageplader. Tænd ovnen og varm den op til 250ºC.
2. Pres hvidløg og bland med tomater, sukker, salt og peber til en grov sauce. Fordel tomatsaucen på pizzabundene.
3. Pil løg og skær dem i smalle både. Skær peberfrugter i smalle strimler. Fordel løg, pepperoni og peberfrugter på pizzaerne og smuldr osten over. Drys med oregano.
4. Sæt pizzaernne i ovnen i ca. 12-15 minutter, til osten er smeltet og bunden sprød og gylden i kanten.

Tip! Du kan nemt dele den friske mozzarella i fine med en god gammeldags æggedeler. Skær først osten over i 2 halve. Læg hver halvdel i æggedeleren med den runde side nedad og del osten med et snuptag. 302633