Kalorier i svinekød
100 gram svinekød indeholder 241,9 kcal fordelt på 19,3 gram protein, 18,3 gram fedt og 0 gram kulhydrat - se kilde.
Se også kalorieindhold i forskellige mængder svinekød.
Energifordeling for svinekød: 68,1 E% fedt, 31,9 E% protein, 0,0 E% kulhydrat, 0,0 E% kostfiber - se cirkeldiagram.
For 100 kcal kan du spise 41 gram svinekød.
Beregningsgrundlag for ovenstående: Svinekød , mellemkam med svær, rå fra Fødevaredata (version 7, 2008).
Der er mellem 99 og 503 kcal i 100 gram svinekød. Sammenlign 23 beregninger for svinekød.
- Hvor mange kalorier er der i svinekød?
- Sammenlign kalorier pr. 100 gram i 2 forskellige typer svinekoed
- Hvad vejer svinekød?
- Hvilken energifordeling har svinekød?
- Hvad indeholder 100 gram svinekød?
- Er svinekød godt for dit vægttab?
- Hvor meget protein er der i svinekød?
- Hvor meget fedt er der i svinekød?
- Hvor mange kulhydrater er der i svinekød?
- Hvor mange kostfibre er der i svinekød?
- Hvilke vitaminer er der i svinekød?
- Hvilke mineraler er der i svinekød?
Anden info om svinekød:
Hvor mange kalorier er der i svinekød?
Der er 242 kcal i 100 gram svinekød
Der er 48 kcal i 1 sauté skive 0,5 cm tyk
Der er 60 kcal i 1 skive stegt flæsk
Der er 118 kcal i 1 skive paneret flæsk
Der er 157 kcal i 1 fadkotelet
Der er 218 kcal i 1 svinekæbe
Der er 230 kcal i 1 kotelet 1,5 cm
Der er 242 kcal i 1 medaljon 2,5 cm tyk
Der er 278 kcal i 1 skive ribbensteg 2,5 cm
Der er 278 kcal i 1 nakkekotelet 1,5 cm
Der er 302 kcal i 1 kotelet 2 cm
Der er 302 kcal i 1 skinkeschnitzel, 1 cm tyk
Der er 363 kcal i 1 nakkekotelet 2 cm
Der er 411 kcal i 1 nøgleben
Der er 460 kcal i 1 kotelet 3 cm
Der er 605 kcal i 1 bovsteak 1,5 cm tyk
Vil du vide mere om mængder og gram? Gå til afsnittet hvad vejer svinekød.
Se fordelingen af protein, fedt og kulhydrater i svinekød.
Sammenlign kalorier i forskellige typer svinekød. Her vil du se, at kalorieindholdet i svinekød varierer mellem 99 og 503 kcal pr. 100 gram.
Du er muligvis også interesseret i viden om:kalorier i rødt kødkalorier i kød og æg
Hvad vejer svinekød?
1 sauté skive 0,5 cm tyk vejer 20 gram
1 skive stegt flæsk vejer 25 gram
1 skive paneret flæsk vejer 49 gram
1 fadkotelet vejer 65 gram
1 svinekæbe vejer 90 gram
1 kotelet 1,5 cm vejer 95 gram
1 medaljon 2,5 cm tyk vejer 100 gram
1 skive ribbensteg 2,5 cm vejer 115 gram
1 nakkekotelet 1,5 cm vejer 115 gram
1 kotelet 2 cm vejer 125 gram
1 skinkeschnitzel, 1 cm tyk vejer 125 gram
1 nakkekotelet 2 cm vejer 150 gram
1 nøgleben vejer 170 gram
1 kotelet 3 cm vejer 190 gram
1 bovsteak 1,5 cm tyk vejer 250 gram
Se også hvor mange kalorier, der er i disse mængder.
Energifordeling i svinekød
Her kommer kalorierne fra i svinekød.
Fedt: 68,1 E%
Protein: 31,9 E%
Kulhydrat: 0,0 E%
Kostfiber: 0,0 E%
Sammenlign kalorier i 100 gram svinekød
Vil du vide, om svinekød indeholder få eller mange kalorier? Så se antal kalorier pr. 100 gram i tabellen nedenfor. Når du sammenligner den samme mængde af flere fødevarer, kan du nemt se, hvilken der indeholder flest kalorier. Kalorier pr. 100 gram kaldes også energitæthed og kalorietæthed, og anbefalingen hedder, at energitætheden helst skal begrænses ned imod de 125 kcal pr. 100 gram.
Bemærk: Kun fødevarer kan sammenlignes, da drikkevarer ikke mætter på samme måde. Sænk generelt kalorieindtaget fra drikkevarer, hvis du ønsker vægttab.
(*) Anbefalingen for energitæthed er fra rapporten "Food, Nutrition, Physical Activity, and the Prevention of Cancer: a Global Perspective" (second edition) fra World Cancer Research Fund og American Institute for Cancer Research . Du kan selv downloade rapporten. Find anbefalingen under afsnit "FOODS AND DRINKS THAT PROMOTE WEIGHT GAIN" i rapporten.
Spis mad med lav energitæthed - dét er godt for dit vægttab
Som tommelfingerregel er en fødevare god for dit vægttab, hvis den indeholder ned imod 125 kcal pr. 100 gram eller derunder. Energitætheden for svinekød er 242 kcal pr. 100 gram.
En høj energitæthed betyder, at du får mange kalorier for 100 gram mad. En lav energitæthed betyder, at du får få kalorier i 100 gram mad. Under et vægttab er det selvfølgelig bedst at spise relativt få kalorier i forhold til den mængde mad, som du kommer ned i maven.
Se hvordan du får 100% styr på din energitæthed ved at tælle kalorier med Madital.dk - Opret profil her (gratis).
Vigtigere end protein
Du troede måske, at protein eller kostfibre var de vigtigste faktorer i forhold til vægttab. De har også stor betydning for din sundhed. Men i forhold til vægttab, er det mere afgørende, at du spiser mad med lav energitæthed. Se evt. dokumentation. Når du så spiser den samme mængde mad, som du plejer, vil kalorieantallet være mindre, og du vil tabe dig.
Protein og kostfibre er gode for din sundhed, når vi kigger på muskelopbygning og fordøjelse. Det har selvfølgelig også betydning.
Idéer til en sundere livsstil med svinekød
Indhold er endnu ikke skrevet. Kontakt venligst Madital, hvis du vil fremskynde processen for netop denne fødevare.
Kalorietabeller for svinekød - specifikke produkter og mængder
TIP: Vend din mobil for bedre visning af tabellerne
Oplysninger om kalorieindhold og næringsindhold hentes fra både DTU Fødevareinstituttet (frida.fooddata.dk ), producenters hjemmesider og produkters næringsdeklarationer. Herunder ser du kalorieindhold i 23 typer svinekød fra en eller flere af de nævnte kilder.
Under kalorietabellerne finder du en udvidet liste med næringsindhold i en udvalgt fødevare.
Svinekød, halssnitte, rå
Fødevaregruppe: Rødt kødKilde: Fødevaredata (version 7, 2008)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 503 kcal | 11g | 51g | 0g | 0g |
Energiprocent | 8,7 E% | 91,3 E% | 0 E% | 0 E% |
Svinekød, revelsben, rå
Fødevaregruppe: Rødt kødKilde: Fødevaredata (version 7, 2008)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 332 kcal | 14,7g | 30,3g | 0g | 0g |
1 stk (148 gram) | 491 kcal | 21,8g | 44,8g | 0g | 0g |
Energiprocent | 17,7 E% | 82,3 E% | 0 E% | 0 E% |
Serranoskinke, Jamón de cebo ibérico
Fødevaregruppe: Rødt kødProducent/brand:
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 331 kcal | 32g | 20g | 1g | 0g |
1 pakke (50 gram) | 166 kcal | 16g | 10g | 0,5g | 0g |
1 skive (12 gram) | 40 kcal | 3,8g | 2,4g | 0,1g | 0g |
Energiprocent | 41 E% | 57,7 E% | 1,3 E% | 0 E% |
Svinekød, ribbensteg, rå
Fødevaregruppe: Rødt kødKilde: Fødevaredata (version 7, 2008)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 272 kcal | 16,8g | 22,8g | 0g | 0g |
Energiprocent | 24,7 E% | 75,3 E% | 0 E% | 0 E% |
Svinekød, flæskesteg af nakkekam med svær, rå
Fødevaregruppe: Rødt kødKilde: Fødevaredata (version 7, 2008)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 268 kcal | 16,5g | 22,5g | 0g | 0g |
Energiprocent | 24,6 E% | 75,4 E% | 0 E% | 0 E% |
Svinekød, flæskesteg af svinekam med svær, rå
Fødevaregruppe: Rødt kødKilde: Fødevaredata (version 7, 2008)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 242 kcal | 19,3g | 18,3g | 0g | 0g |
Energiprocent | 31,9 E% | 68,1 E% | 0 E% | 0 E% |
Svinekød , mellemkam med svær, rå
Fødevaregruppe: Rødt kødKilde: Fødevaredata (version 7, 2008)
Se også: Næringsindhold pr. 100 gram - inklusiv vitaminer og mineraler
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 242 kcal | 19,3g | 18,3g | 0g | 0g |
Energiprocent | 31,9 E% | 68,1 E% | 0 E% | 0 E% |
Svinekød, ribsteaks, rå
Fødevaregruppe: Rødt kødKilde: Fødevaredata (version 7, 2008)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 229 kcal | 17,7g | 17,6g | 0g | 0g |
Energiprocent | 30,9 E% | 69,1 E% | 0 E% | 0 E% |
Svinekød, rullesteg af slag, rå
Fødevaregruppe: Rødt kødKilde: Fødevaredata (version 7, 2008)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 218 kcal | 18,2g | 16,1g | 0g | 0g |
Energiprocent | 33,4 E% | 66,6 E% | 0 E% | 0 E% |
Svinekød, vikingsteaks, rå
Fødevaregruppe: Rødt kødKilde: Fødevaredata (version 7, 2008)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 187 kcal | 19,9g | 11,9g | 0g | 0g |
Energiprocent | 42,6 E% | 57,4 E% | 0 E% | 0 E% |
Svinekød, bovsteaks, rå
Fødevaregruppe: Rødt kødKilde: Fødevaredata (version 7, 2008)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 186 kcal | 19,9g | 11,8g | 0g | 0g |
Energiprocent | 42,8 E% | 57,2 E% | 0 E% | 0 E% |
Svinekød, nakkekotelet, rå
Fødevaregruppe: Rødt kødKilde: Fødevaredata (version 7, 2008)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 182 kcal | 20g | 11,3g | 0g | 0g |
Energiprocent | 44 E% | 56 E% | 0 E% | 0 E% |
Økologisk hakket grisekød, 6-9% fedt
Fødevaregruppe: Rødt kødProducent/brand: Friland (Danish Crown)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 149 kcal | 20g | 7,5g | 0,5g | 0g |
1 pakke (260 gram) | 387 kcal | 52g | 19,5g | 1,3g | 0g |
Energiprocent | 53,5 E% | 45,2 E% | 1,3 E% | 0 E% |
Svinekød, bov i tern, rå
Fødevaregruppe: Rødt kødKilde: Fødevaredata (version 7, 2008)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 128 kcal | 20,2g | 5,3g | 0g | 0g |
Energiprocent | 62,9 E% | 37,1 E% | 0 E% | 0 E% |
Svinekød, mørbradstykke, helt afpudset, råt
Fødevaregruppe: Rødt kødKilde: Fødevaredata (version 7, 2008)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 118 kcal | 21,7g | 3,5g | 0g | 0g |
Energiprocent | 73,4 E% | 26,6 E% | 0 E% | 0 E% |
Røget mørbrad
Fødevaregruppe: Rødt kødProducent/brand: Skare Food
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 108 kcal | 19g | 3g | 1,1g | 0g |
Energiprocent | 70,8 E% | 25,1 E% | 4,1 E% | 0 E% |
Svinekød, wokstrimler af skinkeinderlår, rå
Fødevaregruppe: Rødt kødKilde: Fødevaredata (version 7, 2008)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 106 kcal | 22,2g | 1,9g | 0g | 0g |
Energiprocent | 83,9 E% | 16,1 E% | 0 E% | 0 E% |
Sprængt kam med persille
Fødevaregruppe: Rødt kødProducent/brand: Delika
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 104 kcal | 21g | 1,8g | 1g | 0g |
Energiprocent | 80,6 E% | 15,5 E% | 3,8 E% | 0 E% |
Svinekød, mørbrad royal, rå
Fødevaregruppe: Rødt kødKilde: Fødevaredata (version 7, 2008)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 102 kcal | 22,3g | 1,4g | 0g | 0g |
Energiprocent | 87,6 E% | 12,4 E% | 0 E% | 0 E% |
Svinekød, medaillon af svinefilet, rå
Fødevaregruppe: Rødt kødKilde: Fødevaredata (version 7, 2008)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 101 kcal | 22,3g | 1,3g | 0g | 0g |
Energiprocent | 88,4 E% | 11,6 E% | 0 E% | 0 E% |
Svinekød, skinkemuskler -skank, helt afpudsede, rå
Fødevaregruppe: Rødt kødKilde: Fødevaredata (version 7, 2008)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 101 kcal | 20,7g | 2g | 0g | 0g |
Energiprocent | 82,1 E% | 17,9 E% | 0 E% | 0 E% |
Svinekød, sautéskiver af svinefilet, rå
Fødevaregruppe: Rødt kødKilde: Fødevaredata (version 7, 2008)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 99 kcal | 22,4g | 1g | 0g | 0g |
1 skive á 0,5 cm tykkelse (20 gram) | 20 kcal | 4,5g | 0,2g | 0g | 0g |
Energiprocent | 90,9 E% | 9,1 E% | 0 E% | 0 E% |
Svinekød, filet royal af svinefilet, rå
Fødevaregruppe: Rødt kødKilde: Fødevaredata (version 7, 2008)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 99 kcal | 22,3g | 1,1g | 0g | 0g |
Energiprocent | 90 E% | 10 E% | 0 E% | 0 E% |
Næringsindhold i 100 gram svinekød
Indhold pr. 100 gram spiselig del af svinekød.
Fødevare: Svinekød , mellemkam med svær, rå
Kilde: Fødevaredata (version 7, 2008)
De blå stjerner på siden henviser til denne fødevare. Som PRO medlem hos Madital har du adgang til alle data og beregninger - opret din profil her (det er gratis) og bliv klogere på, hvad du spiser.
Indhold pr. 100 gramEnergi: 1005,2 kJ / 241,9 kcal
Fedt: 18,3 g
- heraf mættet: 7,3 g
- heraf enkeltumættet: 8,2 g
- heraf flerumættet: 1,4 g
Kulhydrat: 0 g
- heraf sukkerarter: 0 g
Kostfibre: 0 g
Protein: 19,3 g
Salt: - g
Alkohol: 0 g
Vitaminer:
Indhold pr. 100 gram
A: 0 µg
B1: 0,65 mg
B2: 0,16 mg
B3: 6,4 mg
B5: 0,6 mg
B6: 0,27 mg
B8: 2,6 µg
B9: 1,5 µg
B12: 0,65 µg
C: 0 mg
D: 0,6 µg
E: 0,1 mg
K: 0 µg
Mineraler:
Indhold pr. 100 gram
Fosfor: 145 mg
Jern: 0,55 mg
Jod: 0,9 µg
Kalk: 6 mg
Kalium: 220 mg
Kobber: 0,1 mg
Krom: 5,3 µg
Magnesium: 16 mg
Mangan: 0,013 mg
Natrium: 61 mg
Nikkel: 2,5 µg
Selen: 10,4 µg
Zink: 3,6 mg
Andet:
Indhold pr. 100 gram
Vand: 63%
Begreberne kalorier og kilokalorier
Når Madital skriver ordet kalorier, henviser vi i virkeligheden til kilokalorier. Vi har valgt at benytte ordet kalorier, da det benyttes i folkemunde frem for at forvirre hovedparten af vores læsere ved at skrive kilokalorier.
Forkortelsen kcal står for kilokalorier og benyttes korrekt.
Vi håber på forståelse fra de, som er klar over forskellen.
Mere info om sund ernæring
- DTU Fødevareinstituttets database Frida.fooddata.dk. Information om næringsstoffer i fødevarer. Databasen er implementeret på Madital.dk.
- De officielle kostråd De danske kostråd - udgivet af Fødevarestyrelsen og DTU Fødevareinstituttet - kan hjælpe danskerne med at spise sundere. De officielle kostråd kan følges på Madital.dk.
- Madital.dk - kalorieberegner til vægttab
Kalorieberegner som hjælper dig til vægttab og sundere spisevaner igennem kalorietælling og fokus på de officielle kostråd. Du opretter din personlige profil, indtaster hvad du spiser og får feedback fra programmet.
- Sundhedsstyrelsens hjemmeside - viden om overvægt Herunder publikationer:
Selvhjælpsguide til vægttab: 10 veje til vægttab
Vægttabsguide - eksempelvis som supplement til behandling: Små skridt til vægttab - der holder
Rapport: Danskernes viden om og holdninger til overvægt og sundhed 2019 - DTU Fødevareinstituttet - Publikationer DTU Fødevareinstituttet undersøger næringsstoffer i danske fødevarer. DTU står herudover bag de landsdækkende kostundersøgelser, som afdækker danskernes indtag af næringsstoffer. De udarbejder hvert år en række publikationer angående danskernes sundhed.
- Nordiske Næringsstofanbefalinger (NNR 2012) Rapport som danner grundlag for vejledning om ernæring.
- Sundhed.dk - Sundhedsoplysning
Hjælp til borgere i Danmark, herunder:
Information og råd: Overvægt
Information og råd: Kost
Information og råd: Idræt og motion