Kalorier i skinke
100 gram skinke indeholder 109 kcal fordelt på 17,9 gram protein, 4 gram fedt og 0,3 gram kulhydrat - se kilde.
Se også kalorieindhold i forskellige mængder skinke.
Energifordeling for skinke: 65,8 E% protein, 33,1 E% fedt, 1,1 E% kulhydrat, 0,0 E% kostfiber - se cirkeldiagram.
For 100 kcal kan du spise 92 gram skinke.
Beregningsgrundlag for ovenstående: Skinke, kogt, skiveskåret fra Fødevaredata (version 4, 2019).
Der er mellem 82 og 266 kcal i 100 gram skinke. Sammenlign 25 beregninger for skinke.
- Hvor mange kalorier er der i skinke?
- Sammenlign kalorier pr. 100 gram i 2 forskellige typer skinke
- Hvad vejer skinke?
- Hvilken energifordeling har skinke?
- Hvad indeholder 100 gram skinke?
- Er skinke godt for dit vægttab?
- Hvor meget protein er der i skinke?
- Hvor meget fedt er der i skinke?
- Hvor mange kulhydrater er der i skinke?
- Hvor mange kostfibre er der i skinke?
- Hvilke vitaminer er der i skinke?
- Hvilke mineraler er der i skinke?
Anden info om skinke:
Hvor mange kalorier er der i skinke?
Der er mellem 82 og 266 kalorier i 100 gram skinke. Se mere om kalorier i skinke i tabellerne nedenfor.
Se fordelingen af protein, fedt og kulhydrater i skinke.
Sammenlign kalorier i forskellige typer skinke. Her vil du se, at kalorieindholdet i skinke varierer mellem 82 og 266 kcal pr. 100 gram.
Du er muligvis også interesseret i viden om:kalorier i kødpålægkalorier i rødt kødkalorier i kød og æg
Hvad vejer skinke?
Der er desværre endnu ikke angivet specifikke mængder for denne fødevare. Kontakt Madital, hvis du ønsker at denne fødevare vejes af snarest.
Energifordeling i skinke
Her kommer kalorierne fra i skinke.
Protein: 65,8 E%
Fedt: 33,1 E%
Kulhydrat: 1,1 E%
Kostfiber: 0,0 E%
Kilde: Skinke, kogt, skiveskåret.
Sammenlign kalorier i 100 gram skinke
Vil du vide, om skinke indeholder få eller mange kalorier? Så se antal kalorier pr. 100 gram i tabellen nedenfor. Når du sammenligner den samme mængde af flere fødevarer, kan du nemt se, hvilken der indeholder flest kalorier. Kalorier pr. 100 gram kaldes også energitæthed og kalorietæthed, og anbefalingen hedder, at energitætheden helst skal begrænses ned imod de 125 kcal pr. 100 gram.
Bemærk: Kun fødevarer kan sammenlignes, da drikkevarer ikke mætter på samme måde. Sænk generelt kalorieindtaget fra drikkevarer, hvis du ønsker vægttab.
Skinke | Kalorier pr. 100 gram | Kalorier vs. mængde |
Skinke med skank, rå | 266 kcal pr. /100 gram | |
Skinke, røget | 231 kcal pr. /100 gram | |
Serrano | 231 kcal pr. /100 gram | |
Serrano Skinke | 229 kcal pr. /100 gram | |
Skinkeculotte (yderlår), ca. 5 mm spæk, råt | 222 kcal pr. /100 gram | |
Skinke, røget, kogt | 199 kcal pr. /100 gram | |
Bayonneskinke, udbenet | 193 kcal pr. /100 gram | |
Senneps Marineret Skinke | 167 kcal pr. /100 gram | |
Prosciutto cotto al tartufo | 147 kcal pr. /100 gram | |
Sandwichskinke, kogt | 122 kcal pr. /100 gram | |
Landskinke | 120 kcal pr. /100 gram | |
Skinkemignon, rå | 117 kcal pr. /100 gram | |
Burgunderskiver | 116 kcal pr. /100 gram | |
Skinke, yderlår, helt afpudset, råt | 115 kcal pr. /100 gram | |
Skinkesteg uden svær, helt afpudset, rå | 113 kcal pr. /100 gram | |
Peberskinke | 111 kcal pr. /100 gram | |
Skinke, kogt, konserves | 111 kcal pr. /100 gram | |
Røget skinke | 110 kcal pr. /100 gram | |
Skinke, kogt, skiveskåret | 109 kcal pr. /100 gram | |
Gårdlykke skinke | 109 kcal pr. /100 gram | |
Skinke, inderlår, helt afpudset, rå | 106 kcal pr. /100 gram | |
Skinkestrimler | 106 kcal pr. /100 gram | |
Skinkeschnitzel, inderlår, rå | 105 kcal pr. /100 gram | |
Skinke, hoftestykke, helt afpudset, råt | 101 kcal pr. /100 gram | |
Tyndskåret skinke | 82 kcal pr. /100 gram | |
Skinke (alle varer samlet) | 82-266 kcal pr. /100 gram | |
Det anbefalede(*) gennemsnit for alt du spiser | ned imod 125 kcal pr. /100 gram |
(*) Anbefalingen for energitæthed er fra rapporten "Food, Nutrition, Physical Activity, and the Prevention of Cancer: a Global Perspective" (second edition) fra World Cancer Research Fund og American Institute for Cancer Research . Du kan selv downloade rapporten. Find anbefalingen under afsnit "FOODS AND DRINKS THAT PROMOTE WEIGHT GAIN" i rapporten.
Spis mad med lav energitæthed - dét er godt for dit vægttab
Som tommelfingerregel er en fødevare god for dit vægttab, hvis den indeholder ned imod 125 kcal pr. 100 gram eller derunder. Energitætheden for skinke er 109 kcal pr. 100 gram.
En høj energitæthed betyder, at du får mange kalorier for 100 gram mad. En lav energitæthed betyder, at du får få kalorier i 100 gram mad. Under et vægttab er det selvfølgelig bedst at spise relativt få kalorier i forhold til den mængde mad, som du kommer ned i maven.
Se hvordan du får 100% styr på din energitæthed ved at tælle kalorier med Madital.dk - Opret profil her (gratis).
Vigtigere end protein
Du troede måske, at protein eller kostfibre var de vigtigste faktorer i forhold til vægttab. De har også stor betydning for din sundhed. Men i forhold til vægttab, er det mere afgørende, at du spiser mad med lav energitæthed. Se evt. dokumentation. Når du så spiser den samme mængde mad, som du plejer, vil kalorieantallet være mindre, og du vil tabe dig.
Protein og kostfibre er gode for din sundhed, når vi kigger på muskelopbygning og fordøjelse. Det har selvfølgelig også betydning.
Idéer til en sundere livsstil med skinke
Indhold er endnu ikke skrevet. Kontakt venligst Madital, hvis du vil fremskynde processen for netop denne fødevare.
Kalorietabeller for skinke - specifikke produkter og mængder
TIP: Vend din mobil for bedre visning af tabellerne
Oplysninger om kalorieindhold og næringsindhold hentes fra både DTU Fødevareinstituttet (frida.fooddata.dk ), producenters hjemmesider og produkters næringsdeklarationer. Herunder ser du kalorieindhold i 25 typer skinke fra en eller flere af de nævnte kilder.
Under kalorietabellerne finder du en udvidet liste med næringsindhold i en udvalgt fødevare.
Skinke med skank, rå
Fødevaregruppe: Rødt kødKilde: Fødevaredata (version 7, 2008)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 266 kcal | 17g | 22g | 0g | 0g |
Energiprocent | 25,6 E% | 74,4 E% | 0 E% | 0 E% |
Skinke, røget
Fødevaregruppe: Rødt kødKilde: Fødevaredata (version 4, 2019)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 231 kcal | 28,4g | 13g | 0g | 0g |
Energiprocent | 49,3 E% | 50,7 E% | 0 E% | 0 E% |
Serrano
Fødevaregruppe: Rødt kødProducent/brand:
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 231 kcal | 35g | 10g | 0g | 0g |
Energiprocent | 60,9 E% | 39,1 E% | 0 E% | 0 E% |
Serrano Skinke
Fødevaregruppe: Rødt kødProducent/brand: Espuna
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 229 kcal | 30g | 12g | 0,3g | - |
1 skive (12 gram) | 28 kcal | 3,6g | 1,4g | 0g | - |
Energiprocent | 52,4 E% | 47,1 E% | 0,5 E% | - |
Skinkeculotte (yderlår), ca. 5 mm spæk, råt
Fødevaregruppe: Rødt kødKilde: Fødevaredata (version 4, 2019)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 222 kcal | 19,2g | 13,8g | 5,3g | 0g |
Energiprocent | 34,6 E% | 55,9 E% | 9,5 E% | 0 E% |
Skinke, røget, kogt
Fødevaregruppe: Rødt kødKilde: Fødevaredata (version 4, 2019)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 199 kcal | 18,3g | 14g | 0g | 0g |
Energiprocent | 36,7 E% | 63,3 E% | 0 E% | 0 E% |
Bayonneskinke, udbenet
Fødevaregruppe: Rødt kødKilde: Fødevaredata (version 4, 2019)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 193 kcal | 20,8g | 12g | 0,4g | 0g |
Energiprocent | 43,2 E% | 56 E% | 0,8 E% | 0 E% |
Senneps Marineret Skinke
Fødevaregruppe: KødpålægProducent/brand: Rema 1000 (Mesterpålæg)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 167 kcal | 19g | 9,4g | 1,5g | 0g |
1 pakke (90 gram) | 150 kcal | 17,1g | 8,5g | 1,4g | 0g |
Energiprocent | 45,6 E% | 50,8 E% | 3,6 E% | 0 E% |
Prosciutto cotto al tartufo
Fødevaregruppe: KødpålægProducent/brand: Salumi del botteghino
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 147 kcal | 21g | 7g | 0,5g | 0g |
1 pakke (80 gram) | 118 kcal | 16,8g | 5,6g | 0,4g | 0g |
Energiprocent | 56,4 E% | 42,3 E% | 1,3 E% | 0 E% |
Sandwichskinke, kogt
Fødevaregruppe: KødpålægProducent/brand: Egelykke
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 122 kcal | 19g | 4g | 2,5g | 0g |
1 skive (18 gram) | 22 kcal | 3,4g | 0,7g | 0,4g | 0g |
Energiprocent | 62,3 E% | 29,5 E% | 8,2 E% | 0 E% |
Landskinke
Fødevaregruppe: Rødt kødProducent/brand:
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 120 kcal | 21g | 3,5g | 3g | - |
1 stk (9 gram) | 11 kcal | 1,9g | 0,3g | 0,3g | - |
Energiprocent | 65,9 E% | 24,7 E% | 9,4 E% | - |
Skinkemignon, rå
Fødevaregruppe: Rødt kødKilde: Fødevaredata (version 7, 2008)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 117 kcal | 19,9g | 4,2g | 0g | 0g |
Energiprocent | 67,8 E% | 32,2 E% | 0 E% | 0 E% |
Burgunderskiver
Fødevaregruppe: Rødt kødProducent/brand:
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 116 kcal | 19g | 4g | 1g | - |
Energiprocent | 65,5 E% | 31 E% | 3,4 E% | - |
Skinke, yderlår, helt afpudset, råt
Fødevaregruppe: Rødt kødKilde: Fødevaredata (version 4, 2019)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 115 kcal | 20,2g | 3,9g | 0g | 0g |
Energiprocent | 69,7 E% | 30,3 E% | 0 E% | 0 E% |
Skinkesteg uden svær, helt afpudset, rå
Fødevaregruppe: Rødt kødKilde: Fødevaredata (version 7, 2008)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 113 kcal | 20,3g | 3,5g | 0g | 0g |
Energiprocent | 72 E% | 28 E% | 0 E% | 0 E% |
Peberskinke
Fødevaregruppe: KødpålægProducent/brand: Coop
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 111 kcal | 20g | 3g | 1g | 0g |
1 pakke (100 gram) | 111 kcal | 20g | 3g | 1g | 0g |
1 skive (25 gram) | 28 kcal | 5g | 0,8g | 0,2g | 0g |
Energiprocent | 72,1 E% | 24,3 E% | 3,6 E% | 0 E% |
Skinke, kogt, konserves
Fødevaregruppe: Rødt kødKilde: Fødevaredata (version 4, 2019)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 111 kcal | 15,7g | 5,4g | 0g | 0g |
Energiprocent | 56,4 E% | 43,6 E% | 0 E% | 0 E% |
Røget skinke
Fødevaregruppe: Rødt kødProducent/brand: Coop
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 110 kcal | 21g | 2,5g | 0,9g | 0g |
1 pakke (100 gram) | 110 kcal | 21g | 2,5g | 0,9g | 0g |
1 skive (25 gram) | 28 kcal | 5,2g | 0,6g | 0,2g | 0g |
Energiprocent | 76,3 E% | 20,4 E% | 3,3 E% | 0 E% |
Skinke, kogt, skiveskåret
Fødevaregruppe: Rødt kødKilde: Fødevaredata (version 4, 2019)
Se også: Næringsindhold pr. 100 gram - inklusiv vitaminer og mineraler
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 109 kcal | 17,9g | 4g | 0,3g | 0g |
1 skive (10 gram) | 11 kcal | 1,8g | 0,4g | 0g | 0g |
Energiprocent | 65,8 E% | 33,1 E% | 1,1 E% | 0 E% |
Gårdlykke skinke
Fødevaregruppe: Rødt kødProducent/brand:
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 109 kcal | 15,9g | 3,4g | 3,6g | - |
1 skive (12 gram) | 13 kcal | 1,9g | 0,4g | 0,4g | - |
Energiprocent | 58,6 E% | 28,2 E% | 13,3 E% | - |
Skinke, inderlår, helt afpudset, rå
Fødevaregruppe: Rødt kødKilde: Fødevaredata (version 4, 2019)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 106 kcal | 21,4g | 2,2g | 0,1g | 0g |
Energiprocent | 80,9 E% | 18,7 E% | 0,4 E% | 0 E% |
Skinkestrimler
Fødevaregruppe: Rødt kødProducent/brand: Rema 1000
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 106 kcal | 17g | 3,8g | 0,9g | 0g |
1 pakke (100 gram) | 106 kcal | 17g | 3,8g | 0,9g | 0g |
Energiprocent | 64,3 E% | 32,3 E% | 3,4 E% | 0 E% |
Skinkeschnitzel, inderlår, rå
Fødevaregruppe: Rødt kødKilde: Fødevaredata (version 7, 2008)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 105 kcal | 21,6g | 2,1g | 0g | 0g |
Energiprocent | 82,1 E% | 17,9 E% | 0 E% | 0 E% |
Skinke, hoftestykke, helt afpudset, råt
Fødevaregruppe: Rødt kødKilde: Fødevaredata (version 7, 2008)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 101 kcal | 20,7g | 2g | 0g | 0g |
Energiprocent | 82,1 E% | 17,9 E% | 0 E% | 0 E% |
Tyndskåret skinke
Fødevaregruppe: Rødt kødProducent/brand:
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 82 kcal | 15g | 1,5g | 1,5g | - |
Energiprocent | 75,5 E% | 17 E% | 7,5 E% | - |
Næringsindhold i 100 gram skinke
Indhold pr. 100 gram spiselig del af skinke.
Fødevare: Skinke, kogt, skiveskåret
Kilde: Fødevaredata (version 4, 2019)
De blå stjerner på siden henviser til denne fødevare. Som PRO medlem hos Madital har du adgang til alle data og beregninger - opret din profil her (det er gratis) og bliv klogere på, hvad du spiser.
Indhold pr. 100 gramEnergi: 457 kJ / 109 kcal
Fedt: 4 g
- heraf mættet: 1,34 g
- heraf enkeltumættet: 1,621 g
- heraf flerumættet: 0,443 g
Kulhydrat: 0,3 g
- heraf sukkerarter: - g
Kostfibre: 0 g
Protein: 17,9 g
Salt: - g
Alkohol: 0 g
Vitaminer:
Indhold pr. 100 gram
A: 0 µg
B1: 0,9 mg
B2: 0,157 mg
B3: 5,5 mg
B5: 0,67 mg
B6: 0,32 mg
B9: 1,3 µg
B12: 0,54 µg
C: 29 mg
D: 0,43 µg
E: 0,33 mg
Mineraler:
Indhold pr. 100 gram
Fosfor: 302 mg
Jern: 0,69 mg
Kalk: 6,32 mg
Kalium: 327 mg
Kobber: 0,08 mg
Krom: 7,1 µg
Magnesium: 21 mg
Mangan: 0,011 mg
Nikkel: 2 µg
Selen: 7,5 µg
Zink: 1,69 mg
Andet:
Indhold pr. 100 gram
Vand: 74%
Begreberne kalorier og kilokalorier
Når Madital skriver ordet kalorier, henviser vi i virkeligheden til kilokalorier. Vi har valgt at benytte ordet kalorier, da det benyttes i folkemunde frem for at forvirre hovedparten af vores læsere ved at skrive kilokalorier.
Forkortelsen kcal står for kilokalorier og benyttes korrekt.
Vi håber på forståelse fra de, som er klar over forskellen.
Mere info om sund ernæring
- DTU Fødevareinstituttets database Frida.fooddata.dk. Information om næringsstoffer i fødevarer. Databasen er implementeret på Madital.dk.
- De officielle kostråd De danske kostråd - udgivet af Fødevarestyrelsen og DTU Fødevareinstituttet - kan hjælpe danskerne med at spise sundere. De officielle kostråd kan følges på Madital.dk.
- Madital.dk - kalorieberegner til vægttab
Kalorieberegner som hjælper dig til vægttab og sundere spisevaner igennem kalorietælling og fokus på de officielle kostråd. Du opretter din personlige profil, indtaster hvad du spiser og får feedback fra programmet.
- Sundhedsstyrelsens hjemmeside - viden om overvægt Herunder publikationer:
Selvhjælpsguide til vægttab: 10 veje til vægttab
Vægttabsguide - eksempelvis som supplement til behandling: Små skridt til vægttab - der holder
Rapport: Danskernes viden om og holdninger til overvægt og sundhed 2019 - DTU Fødevareinstituttet - Publikationer DTU Fødevareinstituttet undersøger næringsstoffer i danske fødevarer. DTU står herudover bag de landsdækkende kostundersøgelser, som afdækker danskernes indtag af næringsstoffer. De udarbejder hvert år en række publikationer angående danskernes sundhed.
- Nordiske Næringsstofanbefalinger (NNR 2012) Rapport som danner grundlag for vejledning om ernæring.
- Sundhed.dk - Sundhedsoplysning
Hjælp til borgere i Danmark, herunder:
Information og råd: Overvægt
Information og råd: Kost
Information og råd: Idræt og motion