Kalorier i mel
Billede af Mel. Se antal kalorier i kalorietabellen herunder.
Der er mellem 342 og 360 kcal i 100 gram mel. Sammenlign 3 beregninger for mel.
- Hvor mange kalorier er der i mel?
- Sammenlign kalorier pr. 100 gram i 2 forskellige typer mel
- Hvad vejer mel?
- Hvad indeholder 100 gram mel?
- Er mel godt for dit vægttab?
Anden info om mel:
Hvor mange kalorier er der i mel?
Der er mellem 342 og 360 kalorier i 100 gram mel. Se mere om kalorier i mel i tabellerne nedenfor.
Sammenlign kalorier i forskellige typer mel. Her vil du se, at kalorieindholdet i mel varierer mellem 342 og 360 kcal pr. 100 gram.
Du er muligvis også interesseret i viden om:kalorier i mel, klidkalorier i brød, mel og korn
Hvad vejer mel?
Der er desværre endnu ikke angivet specifikke mængder for denne fødevare. Kontakt Madital, hvis du ønsker at denne fødevare vejes af snarest.
Sammenlign kalorier i 100 gram mel
Vil du vide, om mel indeholder få eller mange kalorier? Så se antal kalorier pr. 100 gram i tabellen nedenfor. Når du sammenligner den samme mængde af flere fødevarer, kan du nemt se, hvilken der indeholder flest kalorier. Kalorier pr. 100 gram kaldes også energitæthed og kalorietæthed, og anbefalingen hedder, at energitætheden helst skal begrænses ned imod de 125 kcal pr. 100 gram.
Bemærk: Kun fødevarer kan sammenlignes, da drikkevarer ikke mætter på samme måde. Sænk generelt kalorieindtaget fra drikkevarer, hvis du ønsker vægttab.
Mel | Kalorier pr. 100 gram | Kalorier vs. mængde |
Rismel | 360 kcal pr. /100 gram | |
Økologisk hvedemel | 349 kcal pr. /100 gram | |
Rugsigtemel (udmalingsgrad ca. 70 %) | 342 kcal pr. /100 gram | |
Mel (alle varer samlet) | 342-360 kcal pr. /100 gram | |
Det anbefalede(*) gennemsnit for alt du spiser | ned imod 125 kcal pr. /100 gram |
(*) Anbefalingen for energitæthed er fra rapporten "Food, Nutrition, Physical Activity, and the Prevention of Cancer: a Global Perspective" (second edition) fra World Cancer Research Fund og American Institute for Cancer Research . Du kan selv downloade rapporten. Find anbefalingen under afsnit "FOODS AND DRINKS THAT PROMOTE WEIGHT GAIN" i rapporten.
Spis mad med lav energitæthed - dét er godt for dit vægttab
Som tommelfingerregel er en fødevare god for dit vægttab, hvis den indeholder ned imod 125 kcal pr. 100 gram eller derunder. Energitætheden for mel er kcal pr. 100 gram.
En høj energitæthed betyder, at du får mange kalorier for 100 gram mad. En lav energitæthed betyder, at du får få kalorier i 100 gram mad. Under et vægttab er det selvfølgelig bedst at spise relativt få kalorier i forhold til den mængde mad, som du kommer ned i maven.
Se hvordan du får 100% styr på din energitæthed ved at tælle kalorier med Madital.dk - Opret profil her (gratis).
Vigtigere end protein
Du troede måske, at protein eller kostfibre var de vigtigste faktorer i forhold til vægttab. De har også stor betydning for din sundhed. Men i forhold til vægttab, er det mere afgørende, at du spiser mad med lav energitæthed. Se evt. dokumentation. Når du så spiser den samme mængde mad, som du plejer, vil kalorieantallet være mindre, og du vil tabe dig.
Protein og kostfibre er gode for din sundhed, når vi kigger på muskelopbygning og fordøjelse. Det har selvfølgelig også betydning.
Idéer til en sundere livsstil med mel
Indhold er endnu ikke skrevet. Kontakt venligst Madital, hvis du vil fremskynde processen for netop denne fødevare.
Kalorietabeller for mel - specifikke produkter og mængder
TIP: Vend din mobil for bedre visning af tabellerne
Oplysninger om kalorieindhold og næringsindhold hentes fra både DTU Fødevareinstituttet (frida.fooddata.dk ), producenters hjemmesider og produkters næringsdeklarationer. Herunder ser du kalorieindhold i 3 typer mel fra en eller flere af de nævnte kilder.
Rismel
Fødevaregruppe: Mel, klidKilde: Fødevaredata (version 4, 2019)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 360 kcal | 7,3g | 1,3g | 79,3g | 0,8g |
Energiprocent | 8,1 E% | 3,3 E% | 88,2 E% | 0,4 E% |
Økologisk hvedemel
Fødevaregruppe: Mel, klidProducent/brand: Meyers
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 349 kcal | 12g | 1,2g | 71g | 4,8g |
1 pose (2000 gram) | 6980 kcal | 240g | 24g | 1.420g | 96g |
Energiprocent | 13,6 E% | 3,1 E% | 80,6 E% | 2,7 E% |
Rugsigtemel (udmalingsgrad ca. 70 %)
Fødevaregruppe: Mel, klidKilde: Fødevaredata (version 4, 2019)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 342 kcal | 6,1g | 1,4g | 73g | 6,3g |
1 dl mel (50 gram) | 171 kcal | 3g | 0,7g | 36,5g | 3,2g |
1 spsk mel (8 gram) | 27 kcal | 0,5g | 0,1g | 5,8g | 0,5g |
1 tsk mel (3 gram) | 10 kcal | 0,2g | 0g | 2,2g | 0,2g |
Energiprocent | 7,1 E% | 3,7 E% | 85,5 E% | 3,7 E% |
Begreberne kalorier og kilokalorier
Når Madital skriver ordet kalorier, henviser vi i virkeligheden til kilokalorier. Vi har valgt at benytte ordet kalorier, da det benyttes i folkemunde frem for at forvirre hovedparten af vores læsere ved at skrive kilokalorier.
Forkortelsen kcal står for kilokalorier og benyttes korrekt.
Vi håber på forståelse fra de, som er klar over forskellen.
Mere info om sund ernæring
- DTU Fødevareinstituttets database Frida.fooddata.dk. Information om næringsstoffer i fødevarer. Databasen er implementeret på Madital.dk.
- De officielle kostråd De danske kostråd - udgivet af Fødevarestyrelsen og DTU Fødevareinstituttet - kan hjælpe danskerne med at spise sundere. De officielle kostråd kan følges på Madital.dk.
- Madital.dk - kalorieberegner til vægttab
Kalorieberegner som hjælper dig til vægttab og sundere spisevaner igennem kalorietælling og fokus på de officielle kostråd. Du opretter din personlige profil, indtaster hvad du spiser og får feedback fra programmet.
- Sundhedsstyrelsens hjemmeside - viden om overvægt Herunder publikationer:
Selvhjælpsguide til vægttab: 10 veje til vægttab
Vægttabsguide - eksempelvis som supplement til behandling: Små skridt til vægttab - der holder
Rapport: Danskernes viden om og holdninger til overvægt og sundhed 2019 - DTU Fødevareinstituttet - Publikationer DTU Fødevareinstituttet undersøger næringsstoffer i danske fødevarer. DTU står herudover bag de landsdækkende kostundersøgelser, som afdækker danskernes indtag af næringsstoffer. De udarbejder hvert år en række publikationer angående danskernes sundhed.
- Nordiske Næringsstofanbefalinger (NNR 2012) Rapport som danner grundlag for vejledning om ernæring.
- Sundhed.dk - Sundhedsoplysning
Hjælp til borgere i Danmark, herunder:
Information og råd: Overvægt
Information og råd: Kost
Information og råd: Idræt og motion