Kalorier i jordskokker
Billede af Jordskokker. Se antal kalorier i kalorietabellen herunder.
100 gram jordskokker indeholder 79 kcal fordelt på 2,1 gram protein, 0,6 gram fedt, 15,1 gram kulhydrat og 2,6 gram kostfibre - se kilde.
Se også kalorieindhold i forskellige mængder jordskokker.
Energifordeling for jordskokker: 76,1 E% kulhydrat, 10,6 E% protein, 6,8 E% fedt, 6,5 E% kostfiber - se cirkeldiagram.
For 100 kcal kan du spise 127 gram jordskokker.
Beregningsgrundlag for ovenstående: Jordskok, rå fra Fødevaredata (version 4, 2019).
- Hvor mange kalorier er der i jordskokker?
- Sammenlign kalorier pr. 100 gram i 2 forskellige typer jordskokker
- Hvad vejer jordskokker?
- Hvilken energifordeling har jordskokker?
- Hvad indeholder 100 gram jordskokker?
- Er jordskokker godt for dit vægttab?
- Hvor meget protein er der i jordskokker?
- Hvor meget fedt er der i jordskokker?
- Hvor mange kulhydrater er der i jordskokker?
- Hvor mange kostfibre er der i jordskokker?
- Hvilke vitaminer er der i jordskokker?
- Hvilke mineraler er der i jordskokker?
Anden info om jordskokker:
Hvor mange kalorier er der i jordskokker?
Der er 79 kcal i 100 gram jordskokker
Der er 13 kcal i 1 stk, lille
Der er 28 kcal i 1 stk
Der er 40 kcal i 1 stk, stor
Vil du vide mere om mængder og gram? Gå til afsnittet hvad vejer jordskokker.
Se fordelingen af protein, fedt og kulhydrater i jordskokker.
Du er muligvis også interesseret i viden om:kalorier i grove grøntsager (ikke bælgfrugter)kalorier i grøntsager
Hvad vejer jordskokker?
1 stk, lille vejer 17 gram
1 stk vejer 35 gram
1 stk, stor vejer 50 gram
Se også hvor mange kalorier, der er i disse mængder.
Energifordeling i jordskokker
Her kommer kalorierne fra i jordskokker.
Kulhydrat: 76,1 E%
Protein: 10,6 E%
Fedt: 6,8 E%
Kostfiber: 6,5 E%
Kilde: Jordskok, rå.
Idéer til en sundere livsstil med jordskokker
Indhold er endnu ikke skrevet. Kontakt venligst Madital, hvis du vil fremskynde processen for netop denne fødevare.
Kalorietabel for jordskokker - specifikke produkter og mængder
TIP: Vend din mobil for bedre visning af tabellen
Oplysninger om kalorieindhold og næringsindhold hentes fra både DTU Fødevareinstituttet (frida.fooddata.dk ), producenters hjemmesider og produkters næringsdeklarationer. Herunder ser du kalorieindhold i jordskokker fra en eller flere af de nævnte kilder.
Jordskok, rå
Fødevaregruppe: Grove grøntsager (ikke bælgfrugter)Kilde: Fødevaredata (version 4, 2019)
Se også: Næringsindhold pr. 100 gram - inklusiv vitaminer og mineraler
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 79 kcal | 2,1g | 0,6g | 15,1g | 2,6g |
Energiprocent | 10,6 E% | 6,8 E% | 76,1 E% | 6,5 E% |
Næringsindhold i 100 gram jordskokker
Indhold pr. 100 gram spiselig del af jordskokker.
Fødevare: Jordskok, rå
Kilde: Fødevaredata (version 4, 2019)
Energi: 335 kJ / 79 kcal
Fedt: 0,6 g
- heraf mættet: 0,145 g
- heraf enkeltumættet: 0,012 g
- heraf flerumættet: 0,324 g
Kulhydrat: 15,1 g
- heraf sukkerarter: 4,13 g
Kostfibre: 2,6 g
Protein: 2,1 g
Salt: - g
Alkohol: 0 g
Vitaminer:
Indhold pr. 100 gram
A: 0,75 µg
B1: 0,07 mg
B5: 0,38 mg
B6: 0,09 mg
B8: 0,47 µg
B9: 36 µg
B12: 0 µg
C: 6 mg
D: 0 µg
E: 0,15 mg
Mineraler:
Indhold pr. 100 gram
Fosfor: 72,3 mg
Jern: 0,6 mg
Jod: 0,1 µg
Kalk: 28 mg
Kalium: 561 mg
Kobber: 0,12 mg
Krom: 6,4 µg
Magnesium: 16 mg
Natrium: 3 mg
Nikkel: 15 µg
Selen: 0,03 µg
Zink: 0,1 mg
Andet:
Indhold pr. 100 gram
Vand: 78%
Begreberne kalorier og kilokalorier
Når Madital skriver ordet kalorier, henviser vi i virkeligheden til kilokalorier. Vi har valgt at benytte ordet kalorier, da det benyttes i folkemunde frem for at forvirre hovedparten af vores læsere ved at skrive kilokalorier.
Forkortelsen kcal står for kilokalorier og benyttes korrekt.
Vi håber på forståelse fra de, som er klar over forskellen.
Mere info om sund ernæring
- DTU Fødevareinstituttets database Frida.fooddata.dk. Information om næringsstoffer i fødevarer. Databasen er implementeret på Madital.dk.
- De officielle kostråd De danske kostråd - udgivet af Fødevarestyrelsen og DTU Fødevareinstituttet - kan hjælpe danskerne med at spise sundere. De officielle kostråd kan følges på Madital.dk.
- Madital.dk - kalorieberegner til vægttab
Kalorieberegner som hjælper dig til vægttab og sundere spisevaner igennem kalorietælling og fokus på de officielle kostråd. Du opretter din personlige profil, indtaster hvad du spiser og får feedback fra programmet.
- Sundhedsstyrelsens hjemmeside - viden om overvægt Herunder publikationer:
Selvhjælpsguide til vægttab: 10 veje til vægttab
Vægttabsguide - eksempelvis som supplement til behandling: Små skridt til vægttab - der holder
Rapport: Danskernes viden om og holdninger til overvægt og sundhed 2019 - DTU Fødevareinstituttet - Publikationer DTU Fødevareinstituttet undersøger næringsstoffer i danske fødevarer. DTU står herudover bag de landsdækkende kostundersøgelser, som afdækker danskernes indtag af næringsstoffer. De udarbejder hvert år en række publikationer angående danskernes sundhed.
- Nordiske Næringsstofanbefalinger (NNR 2012) Rapport som danner grundlag for vejledning om ernæring.
- Sundhed.dk - Sundhedsoplysning
Hjælp til borgere i Danmark, herunder:
Information og råd: Overvægt
Information og råd: Kost
Information og råd: Idræt og motion