Kalorier i grønkål
Billede af Grønkål. Se antal kalorier i kalorietabellen herunder.
100 gram grønkål indeholder 60 kcal fordelt på 4,7 gram protein, 1,1 gram fedt, 4,7 gram kulhydrat og 6,2 gram kostfibre - se kilde.
Se også kalorieindhold i forskellige mængder grønkål.
Energifordeling for grønkål: 31,4 E% kulhydrat, 31,4 E% protein, 20,7 E% kostfiber, 16,5 E% fedt - se cirkeldiagram.
For 100 kcal kan du spise 167 gram grønkål.
Beregningsgrundlag for ovenstående: Grønkål, rå fra Fødevaredata (version 4, 2019).
Der er mellem 29 og 70 kcal i 100 gram grønkål. Sammenlign 6 beregninger for grønkål.
- Hvor mange kalorier er der i grønkål?
- Sammenlign kalorier pr. 100 gram i 2 forskellige typer groenkaal
- Hvad vejer grønkål?
- Hvilken energifordeling har grønkål?
- Hvad indeholder 100 gram grønkål?
- Er grønkål godt for dit vægttab?
- Hvor meget protein er der i grønkål?
- Hvor meget fedt er der i grønkål?
- Hvor mange kulhydrater er der i grønkål?
- Hvor mange kostfibre er der i grønkål?
- Hvilke vitaminer er der i grønkål?
- Hvilke mineraler er der i grønkål?
Anden info om grønkål:
Hvor mange kalorier er der i grønkål?
Der er 60 kcal i 100 gram grønkål
Der er 18 kcal i 1 kugle fra frost
Der er 33 kcal i 1 dl fra frost
Der er 33 kcal i 1 dl grønkål
Vil du vide mere om mængder og gram? Gå til afsnittet hvad vejer grønkål.
Se fordelingen af protein, fedt og kulhydrater i grønkål.
Sammenlign kalorier i forskellige typer grønkål. Her vil du se, at kalorieindholdet i grønkål varierer mellem 29 og 70 kcal pr. 100 gram.
Du er muligvis også interesseret i viden om:kalorier i grove grøntsager (ikke bælgfrugter)kalorier i sammensatte fødevarer/fastfoodkalorier i færdigretter og fastfoodkalorier i grøntsager
Hvad vejer grønkål?
1 kugle fra frost vejer 30 gram
1 dl fra frost vejer 55 gram
1 dl grønkål vejer 55 gram
Se også hvor mange kalorier, der er i disse mængder.
Energifordeling i grønkål
Her kommer kalorierne fra i grønkål.
Kulhydrat: 31,4 E%
Protein: 31,4 E%
Kostfiber: 20,7 E%
Fedt: 16,5 E%
Kilde: Grønkål, rå.
Sammenlign kalorier i 100 gram grønkål
Vil du vide, om grønkål indeholder få eller mange kalorier? Så se antal kalorier pr. 100 gram i tabellen nedenfor. Når du sammenligner den samme mængde af flere fødevarer, kan du nemt se, hvilken der indeholder flest kalorier. Kalorier pr. 100 gram kaldes også energitæthed og kalorietæthed, og anbefalingen hedder, at energitætheden helst skal begrænses ned imod de 125 kcal pr. 100 gram.
Bemærk: Kun fødevarer kan sammenlignes, da drikkevarer ikke mætter på samme måde. Sænk generelt kalorieindtaget fra drikkevarer, hvis du ønsker vægttab.
Grønkål | Kalorier pr. 100 gram | Kalorier vs. mængde |
Stuvet hvidkål | 70 kcal pr. /100 gram | |
Grønkål, rå | 60 kcal pr. /100 gram | |
Snittet grønkål | 60 kcal pr. /100 gram | |
Hakket grønkål | 40 kcal pr. /100 gram | |
Grønkål, konserves | 30 kcal pr. /100 gram | |
Grønkål, dybfrost | 29 kcal pr. /100 gram | |
Grønkål (alle varer samlet) | 29-70 kcal pr. /100 gram | |
Det anbefalede(*) gennemsnit for alt du spiser | ned imod 125 kcal pr. /100 gram |
(*) Anbefalingen for energitæthed er fra rapporten "Food, Nutrition, Physical Activity, and the Prevention of Cancer: a Global Perspective" (second edition) fra World Cancer Research Fund og American Institute for Cancer Research . Du kan selv downloade rapporten. Find anbefalingen under afsnit "FOODS AND DRINKS THAT PROMOTE WEIGHT GAIN" i rapporten.
Spis mad med lav energitæthed - dét er godt for dit vægttab
Som tommelfingerregel er en fødevare god for dit vægttab, hvis den indeholder ned imod 125 kcal pr. 100 gram eller derunder. Energitætheden for grønkål er 60 kcal pr. 100 gram.
En høj energitæthed betyder, at du får mange kalorier for 100 gram mad. En lav energitæthed betyder, at du får få kalorier i 100 gram mad. Under et vægttab er det selvfølgelig bedst at spise relativt få kalorier i forhold til den mængde mad, som du kommer ned i maven.
Se hvordan du får 100% styr på din energitæthed ved at tælle kalorier med Madital.dk - Opret profil her (gratis).
Vigtigere end protein
Du troede måske, at protein eller kostfibre var de vigtigste faktorer i forhold til vægttab. De har også stor betydning for din sundhed. Men i forhold til vægttab, er det mere afgørende, at du spiser mad med lav energitæthed. Se evt. dokumentation. Når du så spiser den samme mængde mad, som du plejer, vil kalorieantallet være mindre, og du vil tabe dig.
Protein og kostfibre er gode for din sundhed, når vi kigger på muskelopbygning og fordøjelse. Det har selvfølgelig også betydning.
Idéer til en sundere livsstil med grønkål
Indhold er endnu ikke skrevet. Kontakt venligst Madital, hvis du vil fremskynde processen for netop denne fødevare.
Kalorietabeller for grønkål - specifikke produkter og mængder
TIP: Vend din mobil for bedre visning af tabellerne
Oplysninger om kalorieindhold og næringsindhold hentes fra både DTU Fødevareinstituttet (frida.fooddata.dk ), producenters hjemmesider og produkters næringsdeklarationer. Herunder ser du kalorieindhold i 6 typer grønkål fra en eller flere af de nævnte kilder.
Under kalorietabellerne finder du en udvidet liste med næringsindhold i en udvalgt fødevare.
Stuvet hvidkål
Fødevaregruppe: Sammensatte fødevarer/fastfoodProducent/brand: Frigodan (Ardo)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 70 kcal | 3g | 4g | 7g | - |
Energiprocent | 15,8 E% | 47,4 E% | 36,8 E% | - |
Grønkål, rå
Fødevaregruppe: Grove grøntsager (ikke bælgfrugter)Kilde: Fødevaredata (version 4, 2019)
Se også: Næringsindhold pr. 100 gram - inklusiv vitaminer og mineraler
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 60 kcal | 4,7g | 1,1g | 4,7g | 6,2g |
Energiprocent | 31,4 E% | 16,5 E% | 31,4 E% | 20,7 E% |
Snittet grønkål
Fødevaregruppe: Grove grøntsager (ikke bælgfrugter)Producent/brand:
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 60 kcal | 4,7g | 1,2g | 4,6g | - |
Energiprocent | 39,2 E% | 22,5 E% | 38,3 E% | - |
Hakket grønkål
Fødevaregruppe: Grove grøntsager (ikke bælgfrugter)Producent/brand: Frigodan (Ardo)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 40 kcal | 2g | 1g | 7g | - |
Energiprocent | 17,8 E% | 20 E% | 62,2 E% | - |
Grønkål, konserves
Fødevaregruppe: Grove grøntsager (ikke bælgfrugter)Kilde: Fødevaredata (version 4, 2019)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 30 kcal | 2,2g | 0,9g | 1,6g | 3,4g |
Energiprocent | 29,2 E% | 26,9 E% | 21,3 E% | 22,6 E% |
Grønkål, dybfrost
Fødevaregruppe: Grove grøntsager (ikke bælgfrugter)Kilde: Fødevaredata (version 4, 2019)
Mængde | Kalorier | Protein | Fedt | Kulhydrat | Kostfibre |
100 gram | 29 kcal | 2,1g | 0,6g | 2,1g | 3,4g |
Energiprocent | 29 E% | 18,6 E% | 29 E% | 23,4 E% |
Næringsindhold i 100 gram grønkål
Indhold pr. 100 gram spiselig del af grønkål.
Fødevare: Grønkål, rå
Kilde: Fødevaredata (version 4, 2019)
De blå stjerner på siden henviser til denne fødevare. Som PRO medlem hos Madital har du adgang til alle data og beregninger - opret din profil her (det er gratis) og bliv klogere på, hvad du spiser.
Indhold pr. 100 gramEnergi: 252 kJ / 60 kcal
Fedt: 1,1 g
- heraf mættet: 0,148 g
- heraf enkeltumættet: 0,033 g
- heraf flerumættet: 0,739 g
Kulhydrat: 4,7 g
- heraf sukkerarter: 1,9 g
Kostfibre: 6,2 g
Protein: 4,7 g
Salt: - g
Alkohol: 0 g
Vitaminer:
Indhold pr. 100 gram
A: 421 µg
B1: 0,15 mg
B2: 0,29 mg
B3: 2,8 mg
B5: 1 mg
B6: 0,35 mg
B8: 36 µg
B9: 60 µg
B12: 0 µg
C: 169 mg
D: 0 µg
E: 5,4 mg
K: 250 µg
Mineraler:
Indhold pr. 100 gram
Fosfor: 73,9 mg
Jern: 2 mg
Jod: 1,4 µg
Kalk: 219 mg
Kalium: 264 mg
Kobber: 0,091 mg
Krom: 8,3 µg
Magnesium: 20 mg
Mangan: 0,5 mg
Molybdæn: 2 µg
Natrium: 35 mg
Nikkel: 13,5 µg
Selen: 2,1 µg
Zink: 0,62 mg
Andet:
Indhold pr. 100 gram
Vand: 82%
Begreberne kalorier og kilokalorier
Når Madital skriver ordet kalorier, henviser vi i virkeligheden til kilokalorier. Vi har valgt at benytte ordet kalorier, da det benyttes i folkemunde frem for at forvirre hovedparten af vores læsere ved at skrive kilokalorier.
Forkortelsen kcal står for kilokalorier og benyttes korrekt.
Vi håber på forståelse fra de, som er klar over forskellen.
Mere info om sund ernæring
- DTU Fødevareinstituttets database Frida.fooddata.dk. Information om næringsstoffer i fødevarer. Databasen er implementeret på Madital.dk.
- De officielle kostråd De danske kostråd - udgivet af Fødevarestyrelsen og DTU Fødevareinstituttet - kan hjælpe danskerne med at spise sundere. De officielle kostråd kan følges på Madital.dk.
- Madital.dk - kalorieberegner til vægttab
Kalorieberegner som hjælper dig til vægttab og sundere spisevaner igennem kalorietælling og fokus på de officielle kostråd. Du opretter din personlige profil, indtaster hvad du spiser og får feedback fra programmet.
- Sundhedsstyrelsens hjemmeside - viden om overvægt Herunder publikationer:
Selvhjælpsguide til vægttab: 10 veje til vægttab
Vægttabsguide - eksempelvis som supplement til behandling: Små skridt til vægttab - der holder
Rapport: Danskernes viden om og holdninger til overvægt og sundhed 2019 - DTU Fødevareinstituttet - Publikationer DTU Fødevareinstituttet undersøger næringsstoffer i danske fødevarer. DTU står herudover bag de landsdækkende kostundersøgelser, som afdækker danskernes indtag af næringsstoffer. De udarbejder hvert år en række publikationer angående danskernes sundhed.
- Nordiske Næringsstofanbefalinger (NNR 2012) Rapport som danner grundlag for vejledning om ernæring.
- Sundhed.dk - Sundhedsoplysning
Hjælp til borgere i Danmark, herunder:
Information og råd: Overvægt
Information og råd: Kost
Information og råd: Idræt og motion