Kalorier i æg

Billede af Æg. Se antal kalorier i kalorietabellen herunder.

Et æg (størrelse M) vejer 50 gram og indeholder 68 kalorier fordelt på 6,2 gram protein, 4,6 gram fedt og 0,6 gram kulhydrat - se tabellen.

100 gram æg indeholder 137 kcal fordelt på 12,3 gram protein, 9,2 gram fedt og 1,2 gram kulhydrat - se kilde.

Se også kalorieindhold i forskellige mængder æg.

Energifordeling for æg: 60,5 E% fedt, 36,0 E% protein, 3,5 E% kulhydrat, 0,0 E% kostfiber - se cirkeldiagram.

For 100 kcal kan du spise 73 gram æg.

Beregningsgrundlag for ovenstående: Æg, høne, frilands høns, rå fra Fødevaredata (version 4, 2019).

Der er mellem 43 og 357 kcal i 100 gram æg. Sammenlign 56 beregninger for æg.

• Hvor mange kalorier er der i æg?
• Sammenlign kalorier pr. 100 gram i 2 forskellige typer aeg
• Hvad vejer æg?
• Hvilken energifordeling har æg?
• Hvad indeholder 100 gram æg?
• Er æg godt for dit vægttab?
• Hvor meget protein er der i æg?
• Hvor meget fedt er der i æg?
• Hvor mange kulhydrater er der i æg?
• Hvor mange kostfibre er der i æg?
• Hvilke vitaminer er der i æg?
• Hvilke mineraler er der i æg?

Anden info om æg:

• Idéer til en sundere livsstil med æg
• Idéer til opskrifter med æg
• Sjov viden om æg

Hvor mange kalorier er der i æg?

Der er 137 kcal i 100 gram æg
Der er 27 kcal i 1 vagtelæg
Der er 55 kcal i 1 hønseæg str S
Der er 68 kcal i 1 hønseæg str M
Der er 68 kcal i 1 bæger
Der er 75 kcal i 1 hønseæg str M-L
Der er 82 kcal i 1 hønseæg str L
Der er 96 kcal i 1 hønseæg str XL

Vil du vide mere om mængder og gram? Gå til afsnittet hvad vejer æg.

Se fordelingen af protein, fedt og kulhydrater i æg.

Sammenlign kalorier i forskellige typer æg. Her vil du se, at kalorieindholdet i æg varierer mellem 43 og 357 kcal pr. 100 gram.

Du er muligvis også interesseret i viden om:kalorier i æg og ægprodukterkalorier i kød og æg

Hvad vejer æg?

1 vagtelæg vejer 20 gram
1 hønseæg str S vejer 40 gram
1 hønseæg str M vejer 50 gram
1 bæger vejer 50 gram
1 hønseæg str M-L vejer 55 gram
1 hønseæg str L vejer 60 gram
1 hønseæg str XL vejer 70 gram

Se også hvor mange kalorier, der er i disse mængder.

Sammenlign kalorier i 100 gram æg

Vil du vide, om æg indeholder få eller mange kalorier? Så se antal kalorier pr. 100 gram i tabellen nedenfor. Når du sammenligner den samme mængde af flere fødevarer, kan du nemt se, hvilken der indeholder flest kalorier. Kalorier pr. 100 gram kaldes også energitæthed og kalorietæthed, og anbefalingen hedder, at energitætheden helst skal begrænses ned imod de 125 kcal pr. 100 gram.

Bemærk: Kun fødevarer kan sammenlignes, da drikkevarer ikke mætter på samme måde. Sænk generelt kalorieindtaget fra drikkevarer, hvis du ønsker vægttab.

(*) Anbefalingen for energitæthed er fra rapporten "Food, Nutrition, Physical Activity, and the Prevention of Cancer: a Global Perspective" (second edition) fra World Cancer Research Fund og American Institute for Cancer Research . Du kan selv downloade rapporten. Find anbefalingen under afsnit "FOODS AND DRINKS THAT PROMOTE WEIGHT GAIN" i rapporten.

Spis mad med lav energitæthed - dét er godt for dit vægttab

Som tommelfingerregel er en fødevare god for dit vægttab, hvis den indeholder ned imod 125 kcal pr. 100 gram eller derunder. Energitætheden for æg er 137 kcal pr. 100 gram.

En høj energitæthed betyder, at du får mange kalorier for 100 gram mad. En lav energitæthed betyder, at du får få kalorier i 100 gram mad. Under et vægttab er det selvfølgelig bedst at spise relativt få kalorier i forhold til den mængde mad, som du kommer ned i maven.

Se hvordan du får 100% styr på din energitæthed ved at tælle kalorier med Madital.dk - Opret profil her (gratis).

Vigtigere end protein

Du troede måske, at protein eller kostfibre var de vigtigste faktorer i forhold til vægttab. De har også stor betydning for din sundhed. Men i forhold til vægttab, er det mere afgørende, at du spiser mad med lav energitæthed. Se evt. dokumentation. Når du så spiser den samme mængde mad, som du plejer, vil kalorieantallet være mindre, og du vil tabe dig.

Protein og kostfibre er gode for din sundhed, når vi kigger på muskelopbygning og fordøjelse. Det har selvfølgelig også betydning.

Idéer til en sundere livsstil med æg

Indhold er endnu ikke skrevet. Kontakt venligst Madital, hvis du vil fremskynde processen for netop denne fødevare.

Idéer til opskrifter med æg

Kalorietabeller for æg - specifikke produkter og mængder

TIP: Vend din mobil for bedre visning af tabellerne   

Oplysninger om kalorieindhold og næringsindhold hentes fra både DTU Fødevareinstituttet (frida.fooddata.dk ), producenters hjemmesider og produkters næringsdeklarationer. Herunder ser du kalorieindhold i 56 typer æg fra en eller flere af de nævnte kilder.

Under kalorietabellerne finder du en udvidet liste med næringsindhold i en udvalgt fødevare.

Sjov viden om æg

Vidste du, at friske æg er de sværeste at pille? Så alt imens du sidder og brummer lidt ved morgenbordet over det besværlige arbejde 😤, så glæd dig samtidig over, at ægget ganske sikkert er friskt 😊👍.

En video fra Samvirke viser, at et gammelt æg vil flyde ovenpå, når det kommer i et glas vand - hvorimod et helt friskt vil synke ned på bunden. Se videoen på Youtube. Undlad dog at afprøve dette selv, da bakterier kan vandre udefra og ind igennem tusindvis af bittesmå huller i æggeskallen.

💡 Tip: Hvis du køber æg fra stalddørssalg - altså direkte fra primærproducenten - er sandsynligheden for, at du får helt friske æg størst.

Blå, grønne og røde æg

Ja, sådan kommer de ud af hønen! 😮 Nogle hønseracer lægger smukke, farvede æg i blå, grønne og røde nuancer.