Lette ændringer i kosten?

#1 af bruger slettet

Jeg skal tabe 4-8 kilo, men vil gerne gøre det ved at ændre ved små ting i min hverdag, og ekstra motion.

Men har i nogen forslag til madændringerne? Jeg tænker....engang snakkede man meget om at drikke skummetmælk i stedet for letmælk. At spise groft brød i sted for lyst. Spise fuldkornspasta i stedet for almindelig pasta. Men disse ændringer har jeg foretaget for længe siden......så sidder du inde med andre gode ideer?

På forhånd tak. :-)

#2 af sqzee (slettet)

At skifte fra hvidt til groft gør kun en sundhedsmæssig forskel. Det er ikke rent faktisk mindre kalorieholdigt. Så det er nok derfor det ikke helt har hjålpet.

Prøv at holde dig til kun vand. Juice og sodavand er lige kalorieholdige så hold dig væk fra begge (med mindre du har planlagt det kaloriemæssigt)

Steg ikke din mad i olie, og hvis du gør så kun lidt.

Margarine i stedet for smør.

Frugt/grønt som mellemmåltid.

Sodavandsis i stedet for flødeis.

Selvpoppede popkorn i stedet for chips.

Men egentlig vil jeg bare råde dig til at spise sundt og tæl dine kalorier. Hvis du kun ændrer 'lidt' så taber du også kun 'lidt' af gangen. Er det så ikke bedre at få helt bugt med de spisevaner?

#3 af Rov (slettet)

Hvis du vil ændre det kun i perioden, kan du også skære de fleste sukker og mælkeprodukter væk, spise meget begrænset brød, pasta og kartofler, altså lidt Atkins agtigt, men uden at være fanatisk. Og mindre portioner oftere hjælper også.

#4 af bruger slettet

Grunden til at jeg bare vil ændre "lidt", er at jeg tidligere har tabt mig ved at skære brød, pasta, ris og kartofler væk, og så spise fedtfattigt med massere af frugt og grønt. Men dette kan gå for en periode, men jeg kan virkelig ikke leve sådan i længden, og derfor tog jeg hurtigt lidt på igen.
Derfor vil jeg gerne lave små men holdbare ændringer i min mad og så tabe mig langtsomt, men forhåbenlig kunne disse kilo så forblive væk. Jeg har ikke noget imod at jeg er 1 måned om at tabe 1 kilo.

Iøvrigt skal det siges at jeg allerede lever rimelig sundt, og derfor er det svært lige at finde de små ændringer som skal til for at jeg taber det sidste. Men måske er det bare motionen jeg mangler.

#5 af KarinaHadsten (slettet)

Hnmmmm det som virker for mig - eller rettere - de små ændringer jeg forsøger at holde mig til i forhold til tidligere er her:

- drik rigeligt med vand.
- Spis grønt både til frokost og aftensmad. Før i tiden kunne jeg sagtens have hele dage uden grøntsager - nu VIL jeg bare ha mine grøntsager også selvom de slet ikke er en naturlig del af rette. F.eks. Boller i karry har jeg aldrig tidligere spist grøntsager til - nu spiser jeg faktisk ofte grøntsager i stedet for ris.
- Begræns mængden af ris, pasta og brød. Jeg har det ligesom dig - en livsstil helt uden ris, pasta og brød er utænkelig. Men i en periode skærer jeg det ned til et ABSOLUT minimum. Nogle gange spiser jeg det slet ikke. Men når jeg når mit mål satser jeg på at jeg vil kunne fortsætte med at spise det i begrænsede mængder.
- Smør spiser jeg kun ved særlige lejligheder. Når der er friskbagte boller i nærheden er det svært, men jeg gør det alligevel sjældent.
- steg uden fedt.
- Find dine dårlige madvaner og forhold dig til dem. F.eks. havde jeg for vane at skulle have en lakridsstang eller to på mit arbejde om eftermiddagen. Det har jeg ikke fået et stykke tid nu.
- Spis langsomt ! Det virker rigtig godt. Maden mætter bare mere og du får den fulde nydelse ud af maden. Samtidig er der ikke tid til at spise to portioner hvis du spiser sammen med andre ;-)

Håber du kan bruge det til noget.

#6 af iakob

Grunden til at man skal spise groft i stedet for hvidt er dels at der normalt er flere fibre i den grove kost. Dermed mætter den mere og dermed kan man nøjes med mindre.

I tilfældet brød og grøntsager, så hænger der normalt også flere vitaminer ved det grove.

Jeg kan fortælle dig hvad jeg har gjort:

- Jeg bruger tallerkenmodellen. Som Karina skriver, så skal der grønt til alle måltider. Jeg spiser frugt til morgenmad og grøntsager til frokost og aftensmad. Jeg øser normalt grøntsagerne op først og lader dem fylde halvdelen af tallerkenen.

- Jeg har en politik om kun én portion. Hvis jeg tager mere, så er det fordi der er fest.

- Jeg holder igen med kalorieholdige drikkevarer. Jeg drikker for det meste vand til hverdag og light sodavand når det skal være hyggeligt (familiebesøg, ugentlig snolder-dag og den slags). Og kaffe og te naturligvis. Juice og smoothies drikker jeg sjældent og heller ikke mælk (jeg får mælk på min morgenmad).

- Hvis der er fest, så hold fest. Hvis det er hverdag, så spis fornuftigt. Man skal f.eks. ikke spise kage, slik, is og chips til hverdag. Det egentlige problem er festlige lejligheder: en veninde kommer på besøg onsdag aften og man disker lige op... den slags kan godt sætte sig.

Jeg bruger i øvrigt ikke smørrelse på mit brød. I stedet fylder jeg på med rigeligt af våde grøntsager som tomat, agurk, champignon, salat, peberfrugt. Jeg kan finde på at bruge mager hytteost enten under tomater eller i stedet for mayonaise.

Skriver du dit kalorieforbrug op? Hvis ikke - og hvis du ikke vil - så brug i stedet en halv times tid hver aften på at gennemgå i tankerne hvad du har spist idag.

- Var det som planlagt? Var det godt? Hvis ikke, så skal du finde alternativer eller løsninger.

- Var det kedeligt? Frygteligt? Smagte det grimt? I længden er den slags selvpineri ikke vejen frem. Find en anden måde. Varier din mad.

#7 af Belfast (slettet)

Jeg komstraks til at tænke på bogen af Per Brændgaard og sundhedsstyrelsen der hedder. Små skridt til vægttab- der holder.
Han skriver en masse om hvordan man taber sig ved at lave små skift i hverdagen.
Den koster omkring 20 - 30 kr.

#8 af SiriS (slettet)

Jeg prøver det samme, og kan kun tilslutte mig det de andre siger.

Jeg prøver at spise bælgfrugter hver dag, fx bønne- eller linsesalat, hummus (med bouillon i stedet for olie), en håndfuld bønner i risene (giver proteinkomplettering), tofu (af og til), eller bare varme som ret med lidt god olie og krydderurter i og grønsager til.

Jeg har bemærket, at jeg ikke får frugt og grønt nok. Det er faktisk nødvendigt at spise grønt til alle måltider for at nå at spise 600 g om dagen. Så måske er der noget at hente for dig der.

Nogen siger at nok af de gode fedtsyrer kan få kroppen til at slippe depoterne. Det er lidt af en videnskab, så jeg tør ikke rigtig råde dig, men du kan selv opsøge viden om det.. Jeg ar glemt teorien, men sørger efter råd fra en veninde som er kostvejleder for at tage lidt hørfrøolie hver dag.

#9 af biologi c

Indkøbsguide

Anbefalet indhold pr. 100 gram af varen:

Kostfibre Fedt
Hvedebrød mindst 5 g højst 5 gram
Rugbrød mindst 8 g højst 5 gram
Morgenmadsprodukter mindst 8 g højst 10 gram
(maks. 15 gram sukker pr. 100 gram)
Mælk og mælkeprodukter højst 1,5 gram
Ost højst 18 gram (30+)
Kød og pålæg højst 12 gram
Fisk (uden panering) Ingen øvre grænse
Færdigretter, frosne kartoffelprodukter højst 5 gram
Dressinger, saucer, pålægssalaterhøjst højst 5 gram

(Hjerteforeningen

#10 af iakob

De gode fedtsyrer har i undersøgelser vist sig at have en positiv effekt på vægttab. Måske fordi folk der spiser gode fedtsyrer, ikke kompenserer for det kroppen mangler, ved at spise for meget sukker eller for meget mættet fedt.

Især hjernen har brug for det sunde fedt. For lidt fedt kan give følelsesudsving, PMS, problemer med hukommelsen og så videre - altså problemer med en masse funktioner i hjernen. Så man kan med rigtig god samvittighed spise en håndfuld nødder hver dag, putte lidt oliedressing i salaten og spise avokadoer (guakemole). Det har man det faktisk bedst af - uanset om man skal tabe sig eller ej.

Lidt er naturligvis kodeordet. Fedtfri kost er måske usund, men det betyder ikke at man bare kan spise løs af nødder eller mandler i stedet for lakrids. Vel Karina ? ;-)