Svits det hakket kød i lidt plantemargarine på en pande tilsæt lidt vand, så kødet ikke brænder på skær porren i ganske tynde skiver og peberen i tern vend porre og peber i kødet pisk æggene med vand og hæld over bag ved svag varme anret omeletten på tallerken med salat blade og tomat i skiver.
Ugens opskrift
1 pers.
Omelet m. oksekød, porre og peberfrugt
150 g hakket oksekød ( lav fedt )
2 porrer
1 røde pebre
2 æg
3 spsk. vand
Svits det hakket kød i lidt plantemargarine på en pande
tilsæt lidt vand, så kødet ikke brænder på
skær porren i ganske tynde skiver og peberen i tern
vend porre og peber i kødet
pisk æggene med vand og hæld over
bag ved svag varme
anret omeletten på tallerken med salat blade og tomat i skiver.
God slankeuge til alle :-)