?Forskel mellem kcal på pakken og enkelvis indtastning?

#1 af solakka

Kære Lone ,
Tak for et virkelig godt redskab! Jeg er i gang med at smide i alt 23kg overbord og dit site gør det meget meget nemmere at holde styr på sammensætningen af min kost!
Jeg har dog et spørgsmål:
Under Tast din opskrift tastede jeg ind indholdet i Danefrost suppeurter – 40% gulerødder, 30 porrer, 20% selleri, 10% persillerod – programmet angav energiindhold for blandingen til at være 45 kcal. På posen står der 30 kcal , 1,5g protein og 5,5g kulhydrater heraf 3,0g sukkeraret, kostfibre 3,5g – alt per 100g. Suppeurterne er godt nok blancherede og ikke rå. Men jeg synes forskellen i energi indhold er stor.!
Jeg mener, at der er store udsving i sammensætningen av alle naturprodukter og det der står på posen og i programmet er nogen slags gennemsnitsværdier – men alligevel synes jeg at en forskel på 33% er stor!
Hvis du har tid at kommentere bliver jeg glad!

Med venlig hilsen og rigtig GOD JUL og GODT NYT ÅR
Solakka

#2 af Lone (administrator)

Jeg kender desværre ikke årsagen til udsvinget, og et svar vil blot være et gæt, så dette vil jeg helst undgå.

Hvis nogen herinde kender årsagen, må I meget gerne komme på bane her :-)

GOD JUL og GODT NYTÅR til dig og alle andre herinde *<:-)

Mvh Lone