#1 af LotteBal (slettet)
Kom da lige i tvivl .
Du læser en tråd i debat > kostLotteBal (slettet)
Kom da lige i tvivl .
Hejsa sidder da lige og kommer i tvivl med at logge ind , hvis jeg laver en delle fars er det så den rå mængde eller den stegte delle man skal skrive ved aftens maden måske et underligt spørgsmål har været væk noget tid og i tvivl om jeg gør det korekt ??
8 år25. november 2015 kl. 16:41
Alinea66
#2
Det er normalt rå vægt.
Deller er jo svære at veje rå, og jeg tror ikke der fordamper ret meget når man steger dem, så lige i det tilfælde vejer jeg dem stegt.
Medmindre du steger dem i ovnen, skal du lægge fedtstof oveni. Den officielle vurdering er
De små frikadeller (28 g rå fars pr. stk.) optog 2 g fedt pr 100 rå frikadellefars og
de almindelige (74 g) optog 1 g fedt pr. 100 g rå fars
google.dk
Deller er jo svære at veje rå, og jeg tror ikke der fordamper ret meget når man steger dem, så lige i det tilfælde vejer jeg dem stegt.
Medmindre du steger dem i ovnen, skal du lægge fedtstof oveni. Den officielle vurdering er
De små frikadeller (28 g rå fars pr. stk.) optog 2 g fedt pr 100 rå frikadellefars og
de almindelige (74 g) optog 1 g fedt pr. 100 g rå fars
google.dk
8 år25. november 2015 kl. 18:34