Bananboller/banankage

#1 af Ablanu

Da jeg skal skrive AT-opgave fra onsdag-fredag, har jeg planer om at bage en lille kage.. Jeg vil gerne lave noget med banan, da det kan give en relativt sød, men dog energi'fattig', kage, men andre energifattige alternativer er da også velkommende ;)

Jeg har et kig på denne: arla.dk, med tre bananer i stedet for en og med halv smør.. Men jeg ved ikke?
Muffins er også meget velkommende! De er nemmere at begrænse ;)

Nogen der har en god opskrift/gode idéer? Uden sødemidler, tak :)

#2 af Wolfgirl (slettet)

Den er ikke med banan, men med æble, men jeg synes at den her kage er superlækker og der er ikke ret mange kcal/stykke :-)

dk-kogebogen.dk

#3 af Ablanu

Kender du en måde at fjerne noget af sukkeret i den - der er godt nok meget i? :)

Og så har jeg aldrig forstået begrebet 'pr. stk', med mindre det er portionsanrettet.. Man kan jo altid lave stykkerne større eller mindre ;)

#4 af Wolfgirl (slettet)

Jeg tror ikke at du kan gøre så meget ved sukkeret, jeg syntes ikke at det var en så voldsom mængde i forhold til mange andre kager.. Uden at anvende perfect fit eller andre søde midler så er der nok ikke så mange alternativer til sukkeret...

Men omkring 'pr stk', så er der som regel angivet hvor mange stykker portionen giver og så kan man jo regne ud hvor mange kcal et stykke indeholder når man dividerer hele portionens indhold med antallet af stykker man deler den op i.. :)

#5 af Girl next door

Den her! Den er bare god.
Plejer at putte en banan mere i. Vildt lækker kage.

Undlad evt chokolade, hvis det er. (Men den er SÅ lækker med ;-D)
ca. 300 kcal pr 100g (siger mad i tal til min indtastede kage)

dk-kogebogen.dk