Kager uden sukker og mel

#1 af tpwj (slettet)

Ved ikke om der allerede er nogen som har lavet et indlæg med dette link, men under alle omstændigheder fortjener det at blive delt med andre - især hvis man som jeg ELSKER kage :-)
Det er godt nok på norsk, men det er til at forstå.

dagbladet.no

#2 af Ablanu

Øv, endnu en med sødestof :(
Idéen er god, til folk der er med på sødestof-trenden :)

#3 af cookie1973 (slettet)

Hejsa...
Der er en opskrift på muffins i kerne sund familie SÅDAN, den indeholder ikke sukker eller mel og kun sunde fedt stoffer... har prøvet dem i dag og syntes de er lidt tamme... tror jeg skal fråse lidt mere med kanel i dem.
Men prøv de kan jo hjælpe lidt..GITTE

#4 af tpwj (slettet)

Sukrin er ikke et kunstigt sødestof - jeg holder mig nemlig også fra kunstigt femstillede sødemidler, men prøv at læse her :)

funktionelmad.dk

Det er jo ikke til at forstå hvorfor man nogensinde skulle bruge noget andet :D

#5 af Ablanu

Måske ikke kunstigt, men stadig sødemiddel..

#6 af tpwj (slettet)

Korrekt - ligesom alm sukker ;)
Men Sukrin er kaloriefrit, giver ingen insulinpåvirkning og er lige så naturligt som alm sukker - så hvorfor overhovedet spise raffineret sukker som ikke er mere naturligt en Sukrin, har et GI på 90 og et kcal indhold på 4kcal/g???
pcoliv.dk

#7 af Ablanu

Jeg gætter på, at det er meget dyrere + ikke kan fåes økologisk? :)

#8 af tpwj (slettet)

Ja bevares, det er dyrere end alm sukker - men jeg betaler gerne for at slippe for sukkerets dårlige egenskaber :)
I flg. det her link
nytomsundhed.dk
er Sukrin er et 100% naturligt og økologisk produkt.....

#9 af janian (slettet)

I den opskrift på hindbærtærte skal der bruges noget der hede fibrex - hvad er det og kan det erstattes med noget andet? Ved i det?

#10 af bikealot (slettet)

(et forældet link til dansukker.dk er blevet fjernet)