#2 af carinacarina (slettet)
Skinkemuffins
Du læser en tråd i debat > kostcarinacarina (slettet)
#2
re: Skinkemuffins
hm.. hvis der bliver 10 ud af dem er det ca. 165 kcal pr. styk, så de lyder fornuftige og som nogle der mætter :-)
13 år16. juni 2011 kl. 16:57
MariaGL (slettet)
#3
re: Skinkemuffins
Jeg ville nok erstatte hvedemelet med grahamsmel og bruge olivenolie istedet for oliemargarine. Evt. putte noget andet kød i end skinketern.
Men de lyder lækre! :)
Men de lyder lækre! :)
13 år17. juni 2011 kl. 10:23
Ingredienser:
1 dl havregryn
2 dl minemælk
4-5 soltørrede tomater (ca. 25 g)
100 g majs
100 g ærter
200 g skinke i tern
200 g hvedemel
1 æg
2 spsk. oliemargarine
1½ tsk. bagepulver
Friske krydderurter (fx oregano, basilikum eller andre)
1 tsk. salt
10 dybe muffinsforme