Hjælp, aftensmad

#1 af kamilla85 (slettet)

Har brug for noget inspiration til aftensmaden, er der nogle der har nogen ideer til nemt lækkert mad, jeg er groet lidt fast....

#2 af bruger slettet

Uha, der er jo masser af muligheder. Herhjemme spiser vi mest tradionel dansk mad, som frikadeller, hakkebøffer, boller i karry, lasagne, gryderetter, pitabrød, men også falaffel er et stort hit.

Hvis du mangler fedtfattige opskrifter på nogle af de nævnte retter, så prøv Hjerteforeningens opskriftsamling - de har masser af opskrifter og inspiration til både aftensmaden og mange andre måltider.

hjerteforeningen.dk

Vh Karin

#3 af Superwoman

Vi har meget glæde af wok til aftensmad. Fint snittede grøntsager efter behag der lyn steges med eller uden kød. Al kød smager godt i wok.
Ønsker man en lidt asiatisk smag kan der tilsættes soya og f.eks. frisk koriander.
Det er utroligt nemt og kan varieres uendeligt...

#4 af Frandsen1987 (slettet)

Jeg prøvede lige en ny opskrift her til aften. Kylling i fad. Det var super nemt.

Til 4 pers.
500 g. kylling
2 peberfrugter
250 g. champignoner
200 g. rødløg
Lægges i et ildfast fad. 2 dl. hønsefond blandes med 1 fed hvidløg, 70 g. tomatpure og salt og peber hældes ud over.
I ovnen v. 200 g. i 45-60 min.

Serverede brune ris og frisk salat til. Nemt og super lækkert :)

#5 af HeidiE

Kartoffellagsagne er også en god ting. Her bruges kartoffel i stedet for lagsagneplader men det giver ikke lige så meget i kalorie regnskabet da kartoffel indeholden en hel del MINDRE kalorier end pasta. Og så til sidst en meger toppingsost på toppen, man kan få en i Netto med 9% fedt og er faktisk rigtig god. Posen er gul.

V.h Heidi

#6 af KarinaHadsten (slettet)

Jeg har lige fundet en hjemmeside med opskrifter. Den side vil jeg i hvert tilfælde kigge på når jeg skal have afsluttet min madplan for februar.

dropslankekuren.dk

#7 af Marinne (slettet)

Tak - det ser ud til at være et super link du sendte! Har allerede fundet flere ting, jeg helt sikkert må prøve. Pizzaen ser super ud og tunbøfferne. Uhm!