Beregning af spaghettis kalorie indhold?

#1 af bruger slettet

Når man tilføjer madvarer her på madital.dk kan jeg se at hvis jeg f.eks. vælger spaghetti, kogt så er der meget færre kalorier i end ved spaghetti, rå. Vil det simpelthen sige at de fleste af kalorierne ryger væk under kogningen? - hvilket betyder at jeg faktisk slet ikke kan bruge varedeklarationen bag på min spaghetti pakke til noget - da jeg spiser min spaghetti kogt....

MVH Daniel

#2 af bruger slettet

Jeg vil tro at det er fordi spaghetti jo opsuger vandet, og da der er 0 kalorier i vand, vil det samlede antal kalorier derved blive mindre ved kogt spaghetti.

#3 af Bøge (slettet)

Hej Daniel
Nu må du ikke tage det her negativt, men jeg sidder altså og smiler og synes det er ret sødt at du får den tanke at kalorierne forsvinder ved kogning, det gør de dog ikke.

Det handler om vægt og vægtfylde, og du skal sådan set bare bestemme dig for om du vil udregne kalorieindhold i den rå eller den kogte spaghetti.
Det er nemmest med den rå, vej den af og gå efter varedeklarationen på pakken.
Ellers skal du veje den kogte spaghetti og så taste "spaghetti kogt" ind her på madital og skrive antal gram KOGT spaghetti.
Håber det giver mening?
Du kan ihvertfald trygt holde dig til varedeklarationen på pakken, hvis du afvejer spaghettien inden du koger den.

mvh
Bøge

#4 af bruger slettet

Hehe jah okay :D Tak skal du have