Mere fedt, mindre kulhydrat...how?

#1 af Lillefix (slettet)

Jeg har nu tastet på madital i et par måneder efterhånden, og det ser faktisk ikke så skidt ud...bortset fra min energifordeling. Jeg kan bare ikke få det til at balancere. Jeg får for mange kulhydrater og for lidt fedt.

Jeg er pescetar, dvs. spiser ikke kød og fjerkræ. men gerne fisk. Jeg sørger for at spise fed fisk ofte, f.eks. laks, men ville egentlig helst undvære fisken også, hvis jeg kunne... Men hvis jeg får implementeret nogle erstatninger i min kost, kan jeg vel skære kraftigt ned...

Forslag til kostændringer modtages gerne! (se evt. min kostdagbog).

#2 af Louise79 (slettet)

Har lige kigget på din kost i denne uge...
Jeg har følgende forslag:
- Prøv at skifte noget af din frugt ud med grøntsager, fx. gulerod, tomat, agurk, peberfrugt el.lign.
- For at få lidt mere fedt kunne du evt. bruge noget god olivenolie til din mad. Det er de sunde fedtsyrer.
- Vælge en ost med 17% fedt (30+) Osten kan du spise på den riskiks eller knækbrød

Louise

#3 af Lillefix (slettet)

Tak for svar, Louise79. Bestemt brugbart!

#4 af Louise79 (slettet)

Var så lidt;-)

#5 af Louise79 (slettet)

Forresten:
Du kan også spise nogle forskellige nødder, fx: hasselnødder, valnødder, mandler el.lign.
Du skal bare være opmærksom på ikke at spise for mange cashew-nødder, da de indeholder store mængder mættet fedt.

#6 af taina (slettet)

Laks er da ikke fed fisk? Tværtimod synes jeg, at det er noget af det, man kan spise rigtig meget af, uden at det rigtigt tæller ret meget. Prøv at sammenligne med sild eller makrel - DET er fed fisk.

mvh. tina

#7 af biologi c

prøv at spise avokado. og mandler

#8 af biologi c

avokado, nødder, nødeolie, majsolie, oliven, olivenolie, palmeolie
peanut. plantemagarine, rapsolie, sesamfrø, solsikkefrå, tidselolie, valnødder, vindruekerneolie.

læst i bla. bogen "slank for altid".