Vegetarisk Lasagne Opskrift

#1 af bruger slettet

Jeg skulle prøve noget nyt til mig og en af mine venner.
Så her er en opskrift til dem som vil prøve noget anderledes:

Vegetarisk Bønne Lasagne til 2-4 personer.
1 dåse Hvide bønner i tomat
1 dåse røde kidney bønner.
1 dåse mixede bønner i chilisovs.
1 god stor rød Snack Peber
400 gram Ærter og Gulerødder skåret i tern.
5 hvidløgs stykker.
250 gram Peanuts

Først tager man og hælder alt væske fra de røde kidney bønner og alt væske (tomatsovs) fra de hvide bønner.
så putter man man alle bønnerne i en Blender og blender det til en mild grov sovs.

Så hakker man peber frugten i stykker og derefter er det på panden hvor man steger gulerødder og ærter plus peanuts sammen med det til er opvarmet og lunt.

til sidst putter man det i en plade som når man laver lasagne og putter de blendede bønner på som "sovs"

det skal have cirka 20 minutter på 170 grader i en varmluftsovn.

#2 af sqzee (slettet)

Undskyld men peanuts? Og 250g? Der er RIGTIG mange kalorier i peanuts - Det er nok ikke lige en slankeopskrift. Også selvom det ikke udelukkende er en slanke side så er det værd at tænke på ;)

Den lasagne jeg laver kalorielet er at bruge kylling i stedet for oksekød, fylde den med grøntsager og lave den hvide sovs ud af smeltede hyttost og noget mælk. Tomat sovsen skal også laves uden fedstoffer og alt det.