Fosfatindhold

#1 af bruger slettet

Hej :)

Jeg har netop udfra nogle blodprøver fået at vide af min læge at jeg har for lavt fosfatindhold i blodet. Så sagde han at jeg skulle spise mere kød som bøffer og svinekød. Nu er jeg ikke så vild med den slags kød, jeg holder mig mest til fisk og fjerkræ men det var åbenbart ikke godt nok, og eftersom vegetarer ikke har noget problem med mangel på fosfat, så må der jo være andre kilder til det end kød.
Jeg har personligt aldrig før hørt om fosfat i blodet, jeg var slet ikke opmærksom på at det var noget man skulle have.

Så jeg ville lige høre, er der nogen der kender nogle fødevarer der indeholder fosfat?

#2 af mission (slettet)

Fosfat eller fosfor er bundet til protein og findes derfor i rigtig mange fødevarer. De vigtigste kilder er dog kød og mejeriprodukter. Du får altså også fosfat fra fisk og fjerkræ, men ost er fx også en god kilde. Tænk, at det skal være proteinrigt.

God påske :)

#3 af bruger slettet

Okay, tak skal du have og god påske til dig også :-)