HJÆLP! Oksemedaljon - hvor mange kcal/per 100g?

Du læser en tråd i debat > kost

#1
HJÆLP! Oksemedaljon - hvor mange kcal/per 100g?
Så fik jeg købt en pakke lækre oksemedaljoner i den tro at de bare kunne blive slået op under "alle varer" funktionen, men nej:-/
Og nu ved jeg absolut ingenting om hvor sådan nogle fætre sidder henne på en ko, så ved slet ikke hvor mange kcal der ca er per 100g?
Er der ikke nogen af jer, der ved det?
Skal have dem i aften, så det haster lidt hehe...
På forhånd tak!
16 år24. februar 2009 kl. 09:59
#2
re: HJÆLP! Oksemedaljon - hvor mange kcal/per 100g?
Hejsa.
Oksemedaljoner er som oftes skåret af den del der hedder tykstegsfilten, en forholdsvis mager (og meget velsmagende) del. Kan også være skåret af oksemødbrad - som også er mager - Men MEGET dyrere end oksetykstegen.
Mørbrad og tyksstegsfilet inderholder begge UNDER 5 % fedt.

RIgtig meget velbekomme...uhmmmm
16 år24. februar 2009 kl. 17:48
#3
re: HJÆLP! Oksemedaljon - hvor mange kcal/per 100g?
under 5 % fedt når det er "afpudset" hvad det som regel er når man køber det som medaljoner
Afpudset= intet synligt fedt :-))
16 år24. februar 2009 kl. 17:50


For at deltage i debatten:
Log ind
eller opret en profil, hvis du ikke allerede er medlem

Henter...