Trøfler - energiindhold

#1 af claus (slettet)

Jeg har lige smidt 10 gram trøffel i en fiskeret, men jeg kan ikke finde energiindholdet i trøfler nogen steder, er der nogen, der kan hjælpe mig?

#2 af KarinaHadsten (slettet)

En eller anden henviste på et tidspunkt herinde til raavareguiden.dk, men jeg har lige slået trøffel op og den er der godt nok, men energi-tabellen er tom :-( Så jeg kan ikke lige hjælpe. Men den side er god til rigtig mange råvarer.

Karina

#3 af claus (slettet)

Nå - det går nok også. Uanset hvad kan de 10 gram jo ikke indeholde så meget, at det gør noget.

Det er mere princippet i, at man gerne vil have det hele med ;-)

#4 af KarinaHadsten (slettet)

Ja det kan jeg godt følge, men nej 10 g kan ikke gøre alverden på energiregnskabet. Jeg har aldrig brugt trøffel, men det er en svamp - kan du evt taste det som champignon. Nu må du ikke grine af mig hvis det SLET ikke minder om det :-)

#5 af iakob

Eller wienerbrød hvis det er den slags trøfler

HAHA

:-)

Undskyld

#6 af claus (slettet)

Det er jo godt nok en svamp, men i konsistens minder den ikke rigtigt om andre svampe, så det er lidt svært at gætte...

Og nej, det er ikke wienerbrød, der er tale om. Desuden er jeg oprindeligt fynbo, så der hedder de noget andet. Det er virkelig en udfordring som fynbo at komme ind i bagerforretninger i Jylland - der er stort set ikke andet end rugbrød, der hedder det samme :-D

#7 af Spacy

Det er da alligevel utroligt.
Prøv at komme med et par eksempler, hvad hedder trøflerne f.eks ?

#8 af Nina (slettet)

Hej Spacy

I Sønderjylland skal du spørge efter en romkugle, hvis du vil have en trøffel :-)

Mvh Nina

#9 af claus (slettet)

Ja - romkugle er også navnet på Fyn.

Og hvis man skal have en Smørkage heroppe, så skal man bestille en Dagmartærte. Og...

Nej, jeg nægter at sidde og remse kagenavne op, når jeg er på kur!

#10 af Spacy

Nej det var også for meget ;-)

Men det var nu også mere hvis der var nogen rigtig skøre/sjove navne a' la bagerens dårlige øje.