hjemmelavede chips

#1 af bruger slettet

jeg prøvede i går at lave hjemmelavede chips ,men de blev altså ikke lige det jeg drømte om.
Er der nogen her der ved hvordan man laver dem gode
hilsen
solsen

#2 af Anonym

Du kan lave kartoffelchips i microovnen, de smager fortræffeligt.
En skrællet kartoffel snittes meget tyndt. ligesom til agurkesalat. Lægges på en tallerken, (endelig ikke oven på hinanden) med bagepapir, drysses med pommefrites kryderi og ind i microovnen i 5 min. på højeste effekt - hold øje med dem de må ikke blive for mørke, lad dem afkøle før du spiser dem.
De smager fuldstændig som Kims chips

#3 af Anonym

Hvad er pommesfrites krydderi?

#4 af Anonym

Hej
Det er et krydderi fra Santa Maria, de fleste supermarkeder har det.

#5 af skatterpatter (slettet)

jeg har prøvet det - det virker! men jeg prøvede nu bare med ganske almindelig salt :) så fik man saltchips. men er der nogle der har et tip til hvordan man kan skære dem tyndt ud? (på en nemmere måde end med en kniv?)

#6 af Christian

Måske med en sådan en køkken multimaskine.
Min har sådan en dins der kan skære i meget tunde skiver :-)

#7 af grevinden (slettet)

Hejsan
De lyder dejlige de chips. Jeg ville prøve med et rivejern - der er som regel en side beregnet til f.eks agurksalalt.
Man kan også drysse med hvidløgssalt guf guf

#8 af bruger slettet

Eller med kartoffelskrælleren. Den kan også lave tynde skiver! (hvis ikke man har de smarte maskiner)

#9 af Dejlig glad (slettet)

Jeg har også afprøvet denne opskrift idag med stor succes.

Jeg brugte også salt og der skal ikke meget på efter min smag. Jeg kunne godt finde på at lave en portion til en gang aftensmad som lidt ekstra hygge i en weekend mums.